Cuisinier de banquet recherché : apportez de la chaleur à la cuisine de banquet la plus unique de Scottsdale, inspirée de Hanava

Perks: Medical / Dental / Vision / Hotel Discounts / Voluntary Products / 401k + Match / Pet insurance and much more!

Imaginez : les monts McDowell rosissant au coucher du soleil, le parfum du mesquite dans l'air, et une cuisine bourdonnant de cette énergie qui n'existe que lorsque d'excellents plats rencontrent d'excellentes personnes. Bienvenue au The Scott Resort & Spa!

Nous recherchons un(e) professionnel(le) de la cuisine passionné(e) et habile en préparation pour rejoindre notre cuisine des banquets — le cœur battant derrière nos mariages, nos événements sociaux et nos événements inoubliables au complexe. Si vous aimez l'effervescence du service, la fierté d'une assiette parfaitement dressée et la camaraderie d'une équipe de cuisine soudée, ce poste est fait pour vous.

Pourquoi vous aimerez cuisiner ici

Travaillez au cœur de Scottsdale — un complexe quatre diamants AAA entouré de la beauté du désert, de golfs de classe mondiale et d'une scène culinaire animée
Disponibilités flexibles le matin ou l'après-midi — dites-nous ce qui convient à votre mode de vie
Faites partie d'une équipe culinaire collaborative, curieuse et chaleureuse qui traite la nourriture (et les uns les autres) avec soin
Développez vos compétences à travers les banquets, les événements satellites et les fonctions haut de gamme du complexe
Rejoignez une culture fondée sur une hospitalité authentique — pas simplement un emploi, mais un lieu où votre travail compte vraiment

Ce que vous cuisinerez

Préparer des plats chauds et froids selon les spécifications, en suivant les listes de préparation et les directives du Chef
Organiser et étiqueter les aliments préparés par événement, fonction et groupe
Vérifier la régularité des portions — avant, pendant et après la préparation
Dresser et servir les plats à la ligne avec précision et fierté
Suivre les procédures appropriées de stockage et de rotation des aliments
Garder votre poste impeccable — « nettoyer au fur et à mesure » est notre devise
Entretenir les chambres froides, les zones de préparation et l'équipement selon les normes du Département de la santé et du complexe
Prêter main-forte dans toute la cuisine et aider à transporter les aliments et l'équipement pour les événements hors site ou satellites
Soutenir vos Chefs selon les besoins du moment

Ce que vous apportez à la table

Diplôme d'études secondaires souhaité
Au moins deux ans d'expérience en cuisine et en préparation
Carte de travailleur(se) du service alimentaire du comté de Maricopa
Bonne coordination œil-main et aisance avec l'équipement de cuisine (batteurs, hachoirs, râpes — vous nommez-le)
Compétences de base en mathématiques pour les recettes et les mesures
Capacité à travailler dans des espaces restreints et à des températures variables
Capacité à soulever, porter, pousser ou tirer jusqu'à 100 livres
Une excellente mémoire des détails — normes du complexe et des diamants AAA incluses

Le type de personne qui s'épanouit ici

Honnête, éthique et fiable
Un(e) communicateur(trice) clair(e) qui écoute autant qu'il ou elle parle
Professionnel(le) dans son apparence et son attitude — prêt(e) à représenter un complexe quatre diamants avec fierté
Assiduité fiable, car nos clients — et notre équipe — comptent sur vous

Chez The Scott Resort & Spa, nous croyons que l'hospitalité est un sentiment, et non simplement une fonction. Nos piliers — Hands On & Heartfelt, Sincere and Focused, Collaborative & Curious, Conscientious — guident tout ce que nous faisons, de la réception jusqu'à l'arrière-scène. Si vous êtes prêt(e) à mettre votre talent culinaire au service d'un complexe qui traite son personnel (et ses clients) comme une famille, nous serions ravis de vous rencontrer.

Venez cuisiner là où le désert rencontre l'extraordinaire. Postulez dès aujourd'hui !

The Scott Resort & Spa

À propos de The Scott

The Scott est un resort boutique au cœur du centre-ville historique de Scottsdale, offrant 204 chambres et suites, deux piscines, un spa complet et plus de 14 500 pieds carrés d'espace de réunion et d'événements. Notre restaurant et bar signature, The Canal Club, se spécialise dans la cuisine caribéenne-américaine moderne dans un cadre devenu un incontournable de la scène gastronomique de Scottsdale.

Travailler à The Scott, c'est faire partie d'une équipe soudée dans l'une des propriétés les plus distinctives de Scottsdale. Si vous cherchez à développer votre carrière dans l'hôtellerie dans un environnement dynamique et axé sur les clients, vous trouverez votre place ici.

À propos de Marc & Rose

Marc & Rose est un collectif hôtelier de resorts emblématiques et de joyaux cachés dans l'Ouest américain, chacun enraciné dans sa destination et uni par un objectif commun : créer un espace pour une véritable hospitalité. Propriété familiale et fondée sur la conviction que l'hospitalité est bien plus que du service, nous créons des lieux où les gens se sentent les bienvenus, et nous recherchons des personnes qui veulent en faire partie.

The Scott Resort & Spa offre des chances égales d'emploi (EEO) à tous les associés et candidats à l'emploi sans égard à l'origine ethnique, la religion, le sexe, l'orientation sexuelle, l'origine nationale, l'âge, le handicap ou la génétique. En plus des exigences de la loi fédérale, The Scott Resort & Spa se conforme aux lois d'État et locales applicables régissant la non-discrimination dans l'emploi dans tous les lieux où l'entreprise a des installations. Cette politique s'applique à tous les termes et conditions d'emploi, y compris le recrutement, l'embauche, le placement, la promotion, la résiliation, la mise à pied, le rappel, le transfert, les congés, la rémunération et la formation.

M/F/D/V

Adresse	4925 North Scottsdale Road, Scottsdale, AZ 85251
Type de propriété	Resort
# Emplois	9

À propos de Marc & Rose Hospitality

Pratiquant l'hospitalité véritable depuis 1962

Marc & Rose est un collectif d'hôtellerie regroupant des stations emblématiques et des pépites cachées, chacune enracinée dans sa destination et unie par un objectif commun : créer un espace pour une hospitalité véritable. En tant que propriétaires-exploitants, nous croyons que l'hospitalité est bien plus qu'un service -- c'est une pratique quotidienne enracinée dans l'empathie, la curiosité et le soin. Chaque établissement a son propre caractère, mais tous sont liés par un engagement à créer des expériences réfléchies qui rassemblent les gens.

Notre objectif prend vie à travers quatre piliers directeurs : Engagé & Sincère, Authentique & Concentré, Collaboratif & Curieux, et Toujours Consciencieux. Ces valeurs façonnent la façon dont nous accueillons nos clients, nous nous soutenons mutuellement, et apprenons, grandissons et nous améliorons continuellement.

Nous savons que chacun d'entre nous est l'hôte un jour ; le lendemain, le voyageur. Cette perspective nous rappelle d'aborder chaque interaction avec empathie, intention et soin. Elle façonne la façon dont nous accueillons nos clients, soutenons nos collègues, et construisons des lieux où les gens se sentent à leur place. Parce que l'hospitalité véritable n'est pas définie par un seul rôle -- elle est créée par chaque personne qui choisit de la pratiquer.

Travailler chez Marc & Rose signifie faire partie d'une équipe qui est fière des détails, investit dans votre développement, et croit que les meilleures expériences viennent de gens qui veulent vraiment être là. Dans une collection de destinations distinctives, vous trouverez un travail significatif, de l'espace pour développer votre savoir-faire, et des collègues qui se soucient de bien faire les choses.

Si cela vous ressemble, nous serions ravis de vous accueillir.