Préposé(e) au débarrassage

Le débarrasseur(euse) veille à ce que les clients vivent une expérience de restauration agréable en offrant un service de qualité. Les débarrasseurs(euses) travaillent dans un environnement axé sur le travail d'équipe, à fort volume, au rythme rapide et centré sur le client, tout en maintenant une attitude authentique, professionnelle et enthousiaste, et garantissent la satisfaction des clients. Le débarrasseur(euse) est chargé(e) de dresser et de débarrasser les tables de la salle à manger, rapidement et avec précision.

Responsabilités

• Capacité à installer/démonter et entretenir en continu les postes de service
• Aider les serveurs(euses) à bien servir les aliments et les boissons
• Débarrasser, nettoyer et redresser les tables pour qu'elles soient prêtes pour le client suivant
• S'assurer que la salle à manger et la zone de service sont propres, approvisionnées et visuellement attrayantes
• Contribuer à offrir une expérience de restauration exceptionnelle
• S'assurer que les chaises et les planchers autour des tables sont propres
• Effectuer les tâches d'ouverture et de fermeture du poste à chaque quart de travail
• Réapprovisionner la verrerie dans les zones de service et du bar
• Réapprovisionner la glace dans les zones de service et du bar
• Rouler et/ou polir les couverts et la verrerie Exigences :
• Doit avoir une attitude enjouée, sociable et positive
• Doit être capable d'aider les clients et posséder d'excellentes aptitudes en relations clientèle
• Capacité à travailler de façon positive dans un environnement au rythme rapide
• Excellentes habiletés de communication verbale et interpersonnelles
• Capacité à travailler efficacement au sein d'une équipe
• Aider tous les serveurs(euses), barmans et barmaids, coureurs(euses) de cuisine et gestionnaires, au besoin.
• Accomplir toutes les tâches de travail auxiliaire de fermeture assignées.

Compétences et qualifications

• 1 an d'expérience à la carte dans une exploitation de restauration et de boissons, un club de campagne ou un restaurant à service complet.
• Excellentes aptitudes relationnelles et capacité à garder son calme sous pression.
• Agréable, serviable, amical(e), sociable, enthousiaste et courtois(e) dans les rapports avec les clients et les collègues.
• Présente une apparence professionnelle en portant l'uniforme approuvé et un insigne d'identification.
• Capacité à faire plusieurs tâches à la fois et à bien travailler dans un environnement à fort volume.
• Membre d'équipe fiable, avec un bilan de présence au travail réussi
• Capacité à écouter et à communiquer efficacement.
• Capacité à gérer les préoccupations des clients avec tact et bienveillance.
• Flexibilité pour travailler des quarts variés, y compris les soirs et les fins de semaine
• Expérience antérieure dans l'industrie des services alimentaires

9,00 $ plus pourboires

EXIGENCES PHYSIQUES :

• Capacité auditive et visuelle d'observer et de détecter les signes de situations d'urgence.
• Capacité de monter des escaliers, de se pencher, d'atteindre au-dessus des épaules, de s'agenouiller, de se tordre et de saisir des objets.
• Doit pouvoir rester debout et marcher pendant de longues périodes.
• Doit pouvoir réagir aux signaux visuels et sonores (téléphone)
• Capacité de pousser et/ou tirer de l'équipement pesant jusqu'à 50 lb.
• Capacité de soulever et de transporter des objets pesant en moyenne 25 à 50 livres.
• Capacité de se pencher et de se tordre continuellement, d'étendre les bras au-dessus de la tête pour effectuer diverses tâches techniques, et de travailler dans des espaces restreints, sous des températures extrêmes variables.

Nous sommes un employeur offrant l'égalité des chances. Tous les candidats seront considérés pour un emploi sans égard à la race, la couleur, la religion, le sexe, l'orientation sexuelle, l'identité de genre, l'origine nationale, le statut d'ancien combattant ou le handicap.

REMARQUE :

Cette description exclut les fonctions non essentielles et marginales du poste qui sont accessoires à l'exécution des tâches fondamentales. De plus, les exemples précis de chaque section ne sont pas censés être exhaustifs. Ils représentent plutôt les éléments et critères types jugés nécessaires pour accomplir le travail avec succès. D'autres tâches liées au travail peuvent être assignées par la direction du service de l’employé. De plus, cette description peut être modifiée à la seule discrétion de l'hôtel et ne crée aucunement un contrat de travail, implicite ou autre; chaque employé demeure en tout temps un employé « à volonté ».