Préposé(e) associé(e) - Coureur(se) de nourriture

Temps partiel

Shangri-La Toronto

Trouvez votre Shangri-La à Shangri-La.

Depuis 1971, Shangri-La crée des moments de joie grâce à une hospitalité sincère – et cet esprit continue de nous guider aujourd'hui.
En regardant vers de nouveaux horizons, nous vous invitons à faire partie de notre famille Shangri-La en croissance et à avoir un impact significatif dans le monde – par la joie, un objectif partagé et notre art asiatique de l'accueil.

Situé au cœur de la ville, Shangri-La Toronto est un sanctuaire élégant, niché entre les quartiers animés des affaires et du divertissement. Avec les meilleures boutiques, sports, théâtres en direct et lieux culturels de la ville à proximité, les clients jouissent d'un accès sans égal aux offres vibrantes de Toronto.

Shangri-La Toronto

En tant que Préposé(e) au service – Courrier de cuisine, avec créativité, engagement personnel et un véritable sens émotionnel de l'hospitalité, faites l'impact le plus positif sur les expériences des clients au Restaurant grâce à l'application cohérente des pratiques fondamentales de Shangri-La; maximisant la satisfaction des Collègues, des Clients et des Propriétaires.

Responsabilités clés :

• Démontrer un haut niveau d'intégrité, offrir une expérience 5 étoiles aux Clients et Collègues en fournissant la véritable hospitalité Shangri-La d'une famille bienveillante.
• En tant que véritable Ambassadeur du service, répondre aux attentes de service de manière proactive, rapide, professionnelle, avec un véritable souci de l'attention, des détails et de l'efficacité.
• Démontrer activement le travail d'équipe, les pratiques de travail sécuritaire, la communication ouverte, l'exactitude des transactions, le respect, la sincérité, l'aide, la courtoisie et l'humilité.
• Assurer la conformité à toutes les politiques, normes et pratiques fondamentales de l'hôtel
• En tant que membre de l'équipe Nourriture et Boissons, assurer un service de qualité aux clients en mettant l'accent sur la propreté, l'efficacité, l'exactitude, le professionnalisme et la courtoisie en tout temps.
• Enlever la vaisselle souillée, le linge, l'argenterie et restaurer/réapprovisionner les couverts.
• Polir toute la verrerie et la vaisselle connexe utilisée dans le service alimentaire.
• Maintenir des relations internes et externes positives, familiarité avec les lieux locaux, attractions, restaurants, événements et normes d'hospitalité Shangri-La.
• Surveiller et assurer le bon fonctionnement de la section assignée, vérifier la qualité et la propreté selon les normes F&B désignées pour tous les articles.
• Participer aux ouvertures/fermetures, mises en place et démontages et assurer l'ambiance générale de la salle, la propreté, la mise en place appropriée et la présentation.
• Appliquer les précautions nécessaires concernant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.
• Fournir une assistance aux autres collègues F&B, au besoin, et assumer d'autres responsabilités connexes ad hoc, selon les besoins.

À propos de vous :

• Connaissances fonctionnelles – Passion pour la nourriture et s'efforce de dépasser les attentes en matière d'excellence du service avec une compréhension démontrée de la gastronomie fine internationale, du vin, des boissons et des normes de service conformes aux meilleurs hôtels du monde.
• Excellence du service à la clientèle – Style de service exceptionnel, présence véritablement chaleureuse, nature amicale et sincère, volonté d'excellence du service, fierté interne, grâce externe et humilité.
• Service interne – appréciation que les « clients internes » (c.-à-d. les Cuisiniers) sont considérés comme des partenaires stratégiques.
• Communication – Excellentes compétences en communication et relations sociales, maîtrise 100 % de l'anglais avec des normes impeccables d'hygiène et de présentation.
• Orientation vers la sécurité – Démontre des pratiques de travail sécuritaire et cherche des moyens de minimiser les blessures au travail
• Prise de décision – Capable de prioriser, de prendre des décisions rapides, justes et raisonnables.
• Résolution de problèmes – Doué pour jongler avec de multiples besoins, résoudre calmement, respectueusement, créativement et avec succès les problèmes, selon les besoins.
• Maturité émotionnelle – Interagit avec les autres de manière respectueuse, avec des qualités démontrées de sincérité, d'aide, de courtoisie et d'humilité.
• Conduite éthique et professionnelle – S'acquitte des responsabilités avec la plus grande intégrité.
• Compétence technologique – Exploite et entretient tous les équipements départementaux, entièrement compétent avec le TPV.
• Minimum 2 ans d'expérience de travail antérieure dans une capacité similaire, idéalement dans une marque d'hôtel de luxe de classe mondiale.
• Connaissances et formation antérieures en service de fine cuisine ou de niveau luxe un atout.
• Flexibilité d'horaire et disponibilité en semaine, fins de semaine et/ou jours fériés requises.
• Certification Smart Serve actuelle
• Doit être admissible à travailler au Canada

Pourquoi nous rejoindre

• Un lieu de travail qui valorise votre passion et soutient l'auto-réalisation et la croissance personnelle.
• Parcours d'apprentissage et de développement structurés avec de véritables opportunités d'avancer votre métier professionnel et vos compétences en leadership.
• Avantages sociaux compétitifs, programmes de reconnaissance et avantages de séjour/voyage pour collègues qui récompensent votre contribution et votre dévouement.
• Des équipes qui favorisent l'inclusion et le respect, valorisent la diversité et créent un environnement sécurisé où chacun peut s'épanouir.

Nous sommes un employeur offrant l'égalité des chances. Les candidatures de tous les candidats qualifiés sont les bienvenues. Toutes les informations fournies par les candidats seront traitées et utilisées uniquement à des fins de recrutement.
Nous apprécions votre intérêt à nous rejoindre. Veuillez noter que seuls les candidats retenus seront contactés.

Shangri-La Toronto respecte ses obligations en vertu de la Loi de 2005 sur l'accessibilité pour les personnes handicapées de l'Ontario et fournira des mesures d'adaptation raisonnables dans la demande et l'entrevue