Préposé(e) aux réservations de restaurant
Temps plein
The Mark Hotel
New York, NY
Publié 18 septembre 2026
Rémunération: À partir de 25,00 $ l'heure
Le préposé(e) aux réservations fournira une consultation personnelle et assistera tous les clients dans la sélection des réservations de restaurant les plus idéales ou pour répondre à des demandes spéciales. Ce poste comprend l'administration de Resy, des tâches administratives légères et l'utilisation de systèmes de réservation. Le préposé(e) aux réservations est ultimement responsable de la gestion de tous les aspects de la réservation conformément aux normes du restaurant.
Responsabilités principales :
- Organiser toutes les réservations, banquets et clients de manière efficace et opportune conformément aux normes de The Mark by Jean-Georges.
- Utiliser Resy au maximum de ses capacités.
- Accorder une attention particulière à la cartographie des réservations du restaurant et être capable d'évaluer le roulement des tables pour un meilleur flux d'accueil des clients, minimisant les temps d'attente et assurant le nombre maximal de réservations de clients.
- Maintenir et projeter une image positive lors des conversations téléphoniques tout en traitant les informations et en conservant son calme dans des situations stressantes.
- Avoir une connaissance approfondie des menus et de la conception du restaurant The Mark by Jean-Georges.
- Utiliser l'historique des clients pour répondre avec précision aux demandes des clients.
- Communiquer les besoins en matière de réservation aux différents départements selon les besoins.
- Créer et maintenir une base de données avec les conciergeries locales.
- Respecter les valeurs du restaurant et la déclaration de mission tout en exécutant les responsabilités du poste et en adhérant aux politiques et procédures de l'entreprise du restaurant, comme indiqué dans le Manuel de The Mark by Jean-Georges.
Caractéristiques du poste :
Affiche une disposition agréable et joyeuse. Capable de communiquer de manière professionnelle et efficace avec les clients et le personnel. Doit maintenir un haut niveau d'intégrité. Est capable de s'adapter à des situations difficiles pour résoudre des problèmes et prendre des décisions si nécessaire. Montre de l'empressement et la capacité d'apprendre. Peut être compté pour accomplir les tâches.
Éducation et expérience :
Doit avoir de l'expérience avec Resy. Au moins une année d'expérience en restauration fine.
Autre :
Disponible pour travailler tard le soir, les jours fériés et les quarts de travail prolongés si nécessaire.
The Mark Hotel
Explorez une carrière passionnante dans l'hôtellerie avec The Mark Hotel New York
The Mark est situé, comme il l'a toujours été, dans le magnifique bâtiment historique de 1927 à l'angle de la 77e rue et de Madison Avenue. Mais à l'intérieur, The Mark a été complètement réimaginé et a reçu une nouvelle vie et une nouvelle identité pour le XXIe siècle.
Conçu par Jacques Grange et offrant un service impeccable sous l'œil perfectionniste du directeur d'hôtel de luxe Olivier Lordonnois, The Mark combine le confort à l'ancienne, le design d'avant-garde, les dernières technologies et un niveau de service personnel sans précédent pour créer le plus bel hôtel cinq étoiles de New York du XXIe siècle.
The Mark Restaurant by Jean-Georges à New York présente un design magistral de Jacques Grange et un menu de restaurant innovant spécialement conçu par le chef de premier plan de New York, le primé Jean-Georges Vongerichten.
Chaque suite et chambre d'hôte de The Mark Hotel à New York est une retraite luxueuse et sereine. Comme dans les grands espaces publics, le designer de l'hôtel Jacques Grange a appliqué sa même vision audacieuse et son regard exigeant pour les détails, mais dans une tonalité plus discrète et plus privée. L'ameublement des chambres d'hôte et des suites a tous été personnellement conçu ou sélectionné par M. Grange, dans des tons pâles apaisants qui évoquent l'apogée du luxe parisien des années 1930. Les salles de bains ultramodernes, revêtues de marbre noir et blanc et de garnitures en nickel, sont une mise à jour contemporaine de l'élégance de Grand Hotel. Les lits fabriqués sur mesure pour The Mark sont habillés des plus beaux draps italiens.
| Adresse | 25 East 77th Street, New York, NY 10075 |
|---|---|
| Type de propriété | Hotel |
| # Emplois | 17 |
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