Préposé(e) aux services

Saisonnier Temps plein

Quail Ridge est un club de campagne privé de premier plan qui s'engage à offrir à ses membres et à leurs invités une nourriture, des boissons, un service et une hospitalité exceptionnels. Notre équipe est fière de créer des expériences chaleureuses et mémorables tout en maintenant le professionnalisme, la discrétion et l'attention aux détails attendus dans un club privé de premier ordre.

Aperçu du poste -Nous recherchons un(e) professionnel(le) énergique et orienté(e) vers le service Assistant(e) serveur/serveuse pour rejoindre notre équipe Nourriture et Boissons.

L'Assistant(e) serveur/serveuse joue un rôle important en soutenant les serveurs et l'équipe de service tout en contribuant à créer une expérience culinaire transparente pour nos membres et invités. Ce poste est idéal pour quelqu'un qui est fier d'être utile, qui travaille bien en équipe et qui comprend que le service exceptionnel dépend de l'attention aux détails et de l'exécution cohérente. L'Assistant(e) serveur/serveuse est une partie essentielle de l'équipe de la salle à manger et doit toujours être prêt(e) à intervenir, à anticiper les besoins et à aider l'équipe à offrir un niveau d'hospitalité élevé.

Responsabilités clés

• Soutenir les serveurs et les autres membres de l'équipe Nourriture et Boissons tout au long de l'expérience culinaire.
• Aider à mettre en place, à maintenir et à réinitialiser les tables selon les normes de Quail Ridge.
• S'assurer que les tables sont propres, organisées et correctement préparées avant que les membres et les invités ne s'assoient.
• Livrer et débarrasser les assiettes, les verres, les couverts et autres articles de service selon les directives.
• Remplir l'eau et aider au service des boissons le cas échéant.
• Surveiller les tables et les zones de restauration pour identifier et répondre rapidement aux besoins des membres.
• Aider les serveurs à livrer les aliments et les boissons de manière efficace et professionnelle.
• Débarrasser les plats, verres et autres articles utilisés rapidement et discrètement.
• Maintenir la propreté et l'organisation dans toute la salle à manger, les stations de service et les zones assignées.
• Garder les stations de service correctement approvisionnées tout au long du quart de travail.
• Aider aux tâches d'ouverture et de fermeture, y compris le travail de côté et la préparation de la salle à manger.
• Communiquer les demandes des membres et les besoins de service au serveur ou au gestionnaire approprié.
• Travailler en étroite collaboration avec les équipes culinaires, bar, hôte, serveur et gestion pour maintenir un service fluide.
• Aider lors d'événements spéciaux, de fonctions pour les membres et de périodes à fort volume selon les besoins.
• Maintenir une apparence professionnelle et une attitude positive tout au long du quart de travail.
• Respecter toutes les normes de service du club, les exigences d'hygiène et les procédures de sécurité.
• Maintenir la confidentialité et la discrétion lors des interactions avec les membres et les invités.

Qualifications et expérience

• Une expérience antérieure dans un restaurant haut de gamme, un club privé, un hôtel ou un environnement d'hospitalité est préférée mais non requise.
• Une expérience antérieure en tant qu'assistant(e) serveur/serveuse, coureur de nourriture, commis de salle ou en salle est un plus.
• Un intérêt authentique pour l'hospitalité et la fourniture d'un excellent service.
• Un comportement professionnel, soigné et accessible.
• Une forte éthique de travail et une volonté de prendre l'initiative.
• Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide.
• Une grande attention aux détails.
• Capacité à anticiper les besoins de l'équipe de service.
• Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe.
• Capacité à suivre les directives et à réagir positivement aux conseils.
• Capacité à rester calme et professionnel pendant les périodes de service chargées.
• Capacité à travailler selon des horaires flexibles, y compris les soirées, les fins de semaine, les jours fériés et les événements spéciaux.
• La certification en sécurité alimentaire est préférée ou peut être requise selon les responsabilités du poste.

Ce que nous valorisons - Chez Quail Ridge, chaque poste contribue à l'expérience des membres. Nous recherchons des Assistants serveur/serveuse qui démontrent :

• Hospitalité - Vous aimez véritablement aider les autres et créer une expérience positive.
• Travail d'équipe - Vous comprenez que le service exceptionnel nécessite que tout le monde travaille ensemble.
• Initiative - Vous voyez ce qui doit être fait et vous agissez sans toujours être demandé.
• Attention aux détails - Vous reconnaissez que les petites choses font une grande différence.
• Professionnalisme - Vous maintenez une présence positive, respectueuse et soignée.
• Fiabilité - Votre équipe peut compter sur vous pour être préparé(e), ponctuel(le) et prêt(e) à contribuer.
• Anticipation - Vous regardez vers l'avant et soutenez l'équipe de service avant qu'un besoin ne devienne un problème.

Le candidat idéal -L'Assistant(e) serveur/serveuse idéal(e) de Quail Ridge est un(e) joueur(se) d'équipe qui est fier(e) de rendre meilleur(e) tout le monde autour de lui/elle.

Vous comprenez que votre rôle se déroule souvent en coulisses, mais votre travail a un impact direct sur l'expérience des membres. Vous êtes constamment conscient(e) de ce qui se passe autour de vous, disposé(e) à aider où que ce soit nécessaire, et engagé(e) à maintenir le bon fonctionnement de la salle à manger. Vous êtes fier(e) des tables propres, des stations correctement approvisionnées, de la livraison rapide des aliments et de la communication claire avec l'équipe de service. Plus important encore, vous apportez une attitude positive et vous comprenez que l'hospitalité exceptionnelle est un effort collectif.

Opportunité de croissance -Quail Ridge s'engage à développer les professionnels talentueux de l'hospitalité. Le poste d'Assistant(e) serveur/serveuse offre une excellente opportunité d'apprendre les normes et les opérations d'un club privé de premier plan tout en développant les compétences nécessaires pour les futures opportunités au sein de Nourriture et Boissons.

Rejoignez l'équipe de Quail Ridge -Si vous êtes fiable, énergique, orienté(e) vers l'équipe et passionné(e) par l'hospitalité, nous vous invitons à rejoindre l'équipe Nourriture et Boissons de Quail Ridge et à nous aider à offrir l'expérience exceptionnelle que nos membres attendent et méritent.

Postulez sur notre site Web à :

https://quailridgecc.applicantpro.com/jobs/4199590

Lieu de travail sans drogue / Nous participons à E-Verify / Employeur d'égalité des chances