Supervisor de Cocina
Banners Kitchen & Tap
Boston, MA
Publicado 27 de octubre de 2026 por Delaware North
Compensación: 27,00 $ a 30,00 $ por hora
La oportunidad
El Patina Group de Delaware North está contratando a un/a Supervisor/a de Cocina a tiempo completo para unirse a nuestro equipo en Banners Kitchen and Tap en Boston, Massachusetts. Si tienes experiencia trabajando en entornos de ritmo acelerado, ofreciendo un servicio y una comida de calidad a los huéspedes con excelencia y una gestión eficaz del tiempo, ¡te esperan experiencias de aprendizaje increíbles! Únete a nuestro equipo colaborativo para apoyar la experiencia culinaria de los huéspedes en nuestro prestigioso establecimiento; postúlate hoy si eres el líder con capacidad de priorizar que buscamos.
Salario
$27.00 – $30.00 / hora
Puedes encontrar información sobre nuestro completo paquete de beneficios en https://careers.delawarenorth.com/whatweoffer.
Lo que ofrecemos
Nos preocupamos por el bienestar personal y profesional de los miembros de nuestro equipo. Delaware North proporciona un paquete de beneficios diseñado para brindarte la comodidad, la seguridad y la tranquilidad que necesitas para ofrecer experiencias excepcionales a nuestros huéspedes. Todos los miembros del equipo reciben beneficios que incluyen:
- Pago semanal
- Oportunidades de capacitación y desarrollo
- Descuentos para empleados
- Horarios de trabajo flexibles
Los miembros del equipo que cumplan los requisitos también pueden recibir: seguro médico, dental y de visión, 401(k) con contribución de la empresa, días de vacaciones y feriados pagados, licencia parental remunerada, programa de asistencia al empleado, y reembolso de matrícula y/o de certificación profesional.
¿Qué harás?
- Supervisar la preparación de alimentos manteniendo los estándares de calidad, presentación e higiene, y verificando que se mantengan las recetas, los tamaños de las porciones, los estándares de calidad, las normas del departamento, y las políticas y procedimientos
- Asegurar que todo el equipo de cocina funcione de manera eficiente, supervisar a los miembros del equipo en la limpieza y producción de alimentos en sus áreas, y mantener la limpieza y el orden de las cámaras frigoríficas y congeladores, así como supervisar el desmontaje adecuado, la rotación, el etiquetado, el fechado y el almacenamiento de los alimentos
- Mantener activamente el costo de los alimentos dentro de los parámetros establecidos por la dirección culinaria
- Realizar las tareas de apertura, cierre y trabajos complementarios según las indicaciones y de acuerdo con las pautas correspondientes
Más sobre ti
- Mínimo dos años de experiencia como Cocinero/a de Línea, Cocinero/a de Línea Principal o Supervisor/a de Cocina
- Capacidad para comunicarse eficazmente con otras personas en un rol de liderazgo
- Atento/a y detallista, con conocimientos básicos de matemáticas para entender, calcular y seguir las medidas de las recetas
- Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo acelerado
- No se requiere título universitario
Requisitos físicos
- Debes poder cargar hasta 50 libras, así como alcanzar hasta 7 pies de altura
- Estar de pie, caminar y agacharse durante todo el turno, empujar y jalar ocasionalmente para mover equipos, trapeadores y escobas
- Destreza manual suficiente para picar, mezclar, licuar y batir una variedad de alimentos y líquidos
Detalles del turno
Días
Tardes
Feriados
Lunes a viernes
Fines de semana
Turno de 8 horas
Turno de 10 horas
Turno de 12 horas
Eventos
Banners Kitchen & Tap
Quiénes somos
Delaware North es líder en gestión de servicios de alimentos, operando algunas de las cocinas más concurridas y famosas del mundo. Esto no es una excepción cuando se trata de servir cocinas exquisitas y experiencias gastronómicas inolvidables en el área de Boston Hub, incluyendo ubicaciones como Banners Kitchen & Tap, Momosan y el Boston Hub Food Hall.
Nuestro negocio se trata de personas, y eso te incluye a ti. En Delaware North, no eres solo parte de un equipo — eres parte de un legado global: una empresa familiar con más de 100 años de historia. Nuestras operaciones abarcan el mundo, ofreciéndote caminos únicos hacia el crecimiento y el éxito.
¿Quién dice que no puedes amar dónde trabajas? Con empleos en icónicos estadios deportivos, impresionantes parques nacionales, emocionantes casinos y más, nos enorgullecemos de brindarle al mundo buenos momentos en lugares extraordinarios. Y ya sea que estés interesado en restaurantes, hoteles, deportes, juegos, operaciones o retail, a tiempo parcial o completo, estamos comprometidos en ayudarte a lograr tus objetivos profesionales.
Juntos, estamos moldeando el futuro de la hospitalidad — ¡ven a crecer con nosotros!
Delaware North, junto con sus subsidiarias, es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades, mostrando oportunidades de empleo y considerando solicitantes para todos los puestos sin importar raza, color, religión, credo, género, origen nacional, edad, discapacidad, estado civil o de veterano, orientación sexual, o cualquier otro estado legalmente protegido.
| Dirección | 82 Causeway Street, Boston, MA 02114 |
|---|---|
| Tipo de propiedad | Concession |
| # Empleos | 5 |
Acerca de Delaware North
Nuestro negocio se trata de personas, y eso te incluye a ti. En Delaware North, no eres solo parte de un equipo — eres parte de un legado global: una empresa familiar con más de 100 años de historia. Nuestras operaciones abarcan el mundo, ofreciéndote caminos únicos hacia el crecimiento y el éxito.
¿Quién dice que no puedes amar el lugar donde trabajas? Con empleos en icónicos estadios deportivos, impresionantes parques nacionales, emocionantes casinos y más, nos enorgullecemos de ofrecer al mundo momentos extraordinarios en lugares extraordinarios. Y ya sea que te interesen restaurantes, hoteles, deportes, juegos de azar, operaciones o retail, a tiempo parcial o completo, estamos comprometidos en ayudarte a alcanzar tus objetivos profesionales.
Juntos, estamos moldeando el futuro de la hospitalidad — ¡ven a crecer con nosotros!
Delaware North, junto con sus subsidiarias, es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades, mostrando oportunidades de empleo y considerando candidatos para todos los puestos sin importar raza, color, religión, sexo, identidad de género, origen nacional, edad, discapacidad, estado de veterano protegido, orientación sexual, o cualquier otro estado legalmente protegido.
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