2e Cuisinier
Breakfast & Lunch
Franklin Marriott Cool Springs
Franklin, TN
Publié 5 novembre 2026 par Chartwell Hospitality
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Description du poste
- Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) du petit-déjeuner à temps plein (de 5h à 14h) pour préparer des repas délicieux selon le menu. Vous cuisinerez des plats qui raviront nos clients par leur goût et leur livraison dans les délais.
- Un excellent cuisinier doit être capable de suivre les instructions pour cuisiner et livrer des repas bien préparés
- L'expérience dans l'utilisation de divers ingrédients et techniques de cuisson est également importante.
- L'objectif est de contribuer à préserver et à améliorer notre réputation afin que nous puissions élargir notre clientèle.
Responsabilités
- Installer et approvisionner les postes de travail avec toutes les fournitures nécessaires
- Préparer les aliments pour le service (p. ex. couper les légumes, découper la viande ou préparer les sauces)
- Cuisiner les articles du menu en collaboration avec le reste du personnel de cuisine
- Répondre aux instructions du chef exécutif ou du sous-chef, les signaler et les suivre
- Nettoyer le poste de travail et s'occuper des restes de nourriture
- Gérer adéquatement l'inventaire
- S'assurer que les aliments sortent simultanément, de haute qualité et dans les délais
- Respecter les règlements en matière de nutrition et d'hygiène ainsi que les normes de sécurité
- Maintenir une approche positive et professionnelle avec les collègues et les clients
Exigences
Expérience éprouvée en cuisine
- Doit avoir une expérience éprouvée en service à la carte de petit-déjeuner et de déjeuner
- Excellente compréhension des différentes méthodes de cuisson, ingrédients, équipements et procédures
- Précision et rapidité dans l'exécution des tâches assignées
- Connaissance des meilleures pratiques de l'industrie
Exigences physiques :
Dans l'exercice des fonctions essentielles de ce poste (et d'autres tâches assignées), l'employé peut être amené à s'asseoir, se tenir debout, marcher, se pencher, atteindre et utiliser les mains et les doigts pour manipuler ou faire fonctionner des objets, outils et équipements. Le poste peut également exiger de soulever ou de déplacer des articles pesant jusqu'à 50 livres, de communiquer verbalement et d'utiliser la vision de près pour des tâches liées à l'informatique.
Avantages sociaux
Rabais hôteliers et de voyage
Équipe dynamique et excellente culture
Perfectionnement professionnel et personnel au sein d'une entreprise en croissance
Assurance médicale (avec CSS), dentaire, vision, vie et AD/D, ILD, ICD, assurance vie facultative et complémentaire
REER 401K avec contrepartie de l'employeur
CPS et vacances
Remboursement des frais de scolarité
Paie quotidienne
Primes et incitatifs à l'engagement
Autres avantages en voyage et divertissement
Franklin Marriott Cool Springs
Hôtel élégant à Franklin, TN et lieu d'événements près de l'I-65
L'hôtel Franklin Marriott Cool Springs offre un séjour luxueux à Franklin, Tennessee. La localisation centrale de notre hôtel, près de l'I-65, vous place à proximité du centre-ville de Franklin. Rendez-vous au FirstBank Amphitheater, aux Arrington Vineyards et au centre-ville de Nashville en moins de vingt minutes. Profitez des équipements de l'hôtel, comme notre exclusif M Club, notre piscine intérieure et notre grand centre de remise en forme. Stave propose une cuisine du sud, des cocktails artisanaux et offre de la musique live tous les mercredis soir. Notre navette en semaine dessert les entreprises de la région dans un rayon de 3 miles de 6 h à 22 h. Les chambres d'hôtes de notre hôtel à Franklin disposent de lits moelleux, d'un décor chic et de téléviseurs intelligents. Nos magnifiques salles d'événements et de mariage sont idéales pour les conférences d'entreprise ou les réceptions sophistiquées. Laissez le style et les équipements du Franklin Marriott Cool Springs faire de nous votre premier choix parmi les hôtels de Franklin TN à Cool Springs.
| Adresse | 700 Cool Springs Blvd., Franklin, TN 37067 |
|---|---|
| Type de propriété | Hotel |
| # Emplois | 13 |
À propos de Chartwell Hospitality
Notre histoire
Fondée en 2003 à Nashville, TN, Chartwell Hospitality a commencé avec un objectif simple : être le meilleur dans le secteur de l'hôtellerie. Depuis, nous nous sommes transformés en une entreprise immobilière entièrement intégrée spécialisée dans l'acquisition, le développement et la gestion d'hôtels.
Redéfinir l'hôtellerie
Au fil des années, nous avons dirigé la création de certains des meilleurs hôtels de marque, limités et de service complet en Amérique. En conséquence, nos propriétés surpassent régulièrement la concurrence en taux d'occupation et tarifs du marché, redéfinissant l'excellence en hôtellerie pour nos investisseurs, associés et clients.
Notre stratégie d'investissement
Chez Chartwell Hospitality, nous ne sommes jamais un partenaire distant. Plutôt, nous abordons chaque investissement immobilier avec un esprit entrepreneurial et une mentalité de propriétaire. Cela signifie que nous investissons notre propre capital aux côtés de celui de nos investisseurs privés et institutionnels. Sachant cela, nous examinons attentivement chaque opportunité prospective, en tenant compte de :
- Les générateurs de demande comme la croissance des entreprises, des loisirs et résidentielle
- Les valeurs de localisation et les fondamentaux des propriétés
- Les cycles de marché et le calendrier
- Le retour sur investissement à long terme et potentiel
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