Superviseur(se) de cuisine
Delaware North at Chaifetz Arena - St. Louis University
Saint Louis, MO
Publié 27 octobre 2026 par Delaware North
Rémunération: 17,00 $ à 21,00 $ l'heure
L'opportunité
Delaware North Sportservice recrute des superviseur(e)s de cuisine saisonnier(ère)s pour rejoindre notre équipe au Chaifetz Arena à St. Louis, Missouri. Si vous êtes un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) qui aime travailler dans un environnement au rythme soutenu, qui est fier(ère) de fournir un service et des repas de qualité aux clients, cette opportunité pourrait être le tremplin de votre nouvelle carrière ! Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe collaborative et faire découvrir aux clients leur prochaine expérience culinaire.
Rémunération
17,00 $ – 21,00 $ / heure
Les informations sur notre ensemble complet d'avantages sociaux se trouvent à l'adresse https://careers.delawarenorth.com/whatweoffer.
Ce que nous offrons
Nous nous soucions du bien-être personnel et professionnel de nos membres d'équipe. Delaware North propose un ensemble d'avantages conçu pour vous offrir le confort, la sécurité et la tranquillité dont vous avez besoin pour offrir des expériences exceptionnelles à nos clients. Tous les membres de l'équipe bénéficient d'avantages comprenant :
- Paie hebdomadaire
- Possibilités de formation et de perfectionnement
- Réductions pour les employé(e)s
- Horaires de travail flexibles
Les membres de l'équipe admissibles peuvent également bénéficier de : assurance santé, dentaire et vision, régime 401(k) avec contrepartie de l'employeur, jours de vacances et jours fériés payés, congé parental rémunéré, programme d'aide aux employé(e)s, et remboursement des frais de scolarité et/ou de certification professionnelle.
Ce que vous ferez
- Créer des menus hebdomadaires pour la salle à manger à partir de recettes personnelles ou établies
- Superviser la préparation des aliments en maintenant les normes de qualité, de présentation et d'hygiène, tout en vérifiant que les tailles des portions, les normes de qualité, les règles du service, ainsi que les politiques et procédures sont respectées
- Veiller à ce que tous les équipements de cuisine fonctionnent efficacement, superviser les membres de l'équipe pour le nettoyage et la production alimentaire dans leurs secteurs, et maintenir la propreté et l'organisation des chambres froides et des congélateurs, ainsi que superviser le démontage, la rotation, l'étiquetage, la datation et le stockage appropriés des aliments
- Maintenir activement le coût des aliments dans les paramètres fixés par la direction culinaire
- Effectuer les tâches d'ouverture, de fermeture et les tâches annexes selon les instructions et les directives appropriées
À propos de vous
- Minimum deux ans d'expérience comme cuisinier(ère) de ligne, cuisinier(ère) de ligne principal(e) ou superviseur(e) de cuisine
- Capacité à communiquer efficacement avec les autres dans un rôle de leadership
- Attentif(ve) et minutieux(se), avec des compétences de base en mathématiques pour comprendre, calculer et suivre les mesures des recettes
- Capacité à travailler dans un environnement au rythme soutenu
- Aucun diplôme universitaire requis
Exigences physiques
- Doit pouvoir soulever jusqu'à 50 lb
- Rester debout, marcher, se pencher pendant toute la durée du quart de travail, pousser et tirer occasionnellement pour déplacer l'équipement, les vadrouilles et les balais
- Dextérité manuelle suffisante pour hacher, mélanger, mixer, fouetter une variété d'aliments et de liquides
Détails du quart de travail
Jours
Soirs
Événements
Jours fériés
Fins de semaine
Delaware North at Chaifetz Arena - St. Louis University
| Adresse | 1 South Compton Avenue, Saint Louis, MO 63103 |
|---|---|
| Type de propriété | Regional Office |
| # Emplois | 11 |
À propos de Delaware North
Notre entreprise tourne autour des gens, et cela vous inclut. Chez Delaware North, vous ne faites pas seulement partie d'une équipe — vous faites partie d'un héritage mondial : une entreprise familiale avec plus de 100 ans d'histoire. Nos opérations s'étendent à travers le monde, vous offrant des parcours uniques vers la croissance et le succès.
Qui dit que vous ne pouvez pas aimer l'endroit où vous travaillez ? Avec des emplois dans des arènes sportives emblématiques, des parcs nationaux magnifiques, des casinos passionnants, et bien d'autres, nous nous enorgueillissons de donner au monde de bons moments dans de beaux endroits. Et que vous soyez intéressé(e) par les restaurants, les hôtels, le sport, les jeux, les opérations ou le commerce de détail, à temps partiel ou à temps plein, nous nous engageons à vous aider à atteindre vos objectifs professionnels.
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Delaware North, ainsi que ses filiales, est un employeur offrant l'égalité des chances, mettant en avant des opportunités d'emploi et examinant les candidatures pour tous les postes sans égard à la race, la couleur, la religion, le sexe, l'identité de genre, l'origine nationale, l'âge, le handicap, le statut de vétéran protégé, l'orientation sexuelle, ou tout autre statut légalement protégé.
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