Description

L'Assistant(e) Directeur(rice) de l'Intendance soutient le Directeur de l'Intendance dans la supervision des opérations quotidiennes du Département de l'Intendance au Hyatt Regency Lost Pines. Ce rôle garantit les plus hauts niveaux de propreté, d'organisation et d'efficacité dans tous les espaces de cuisine et de service en arrière-salle. L'Assistant(e) Directeur(rice) de l'Intendance joue un rôle clé dans le maintien de l'engagement de Hyatt envers l'hospitalité exceptionnelle en dirigeant les membres de l'équipe d'intendance, en soutenant les opérations de service alimentaire sûres et hygiéniques, et en respectant les normes de marque dans tout le complexe.

Responsabilités clés :

Supervision des opérations d'intendance — Assister à la gestion de toutes les fonctions d'intendance, y compris la vaisselle, l'entretien des équipements et la propreté des cuisines et des zones de service.
Conformité en matière d'hygiène et de sécurité — Assurer que toutes les zones de production et de service alimentaire respectent les normes d'hygiène de Hyatt et se conforment aux réglementations sanitaires locales.
Leadership et coaching d'équipe — Soutenir l'embauche, la formation, la planification et le développement des performances du personnel d'intendance ; favoriser un environnement de travail positif, inclusif et efficace.
Gestion des stocks et des équipements — Surveiller et maintenir les niveaux de stock des produits de nettoyage, des produits chimiques et des équipements d'intendance ; coordonner les réparations et remplacements selon les besoins.
Coordination opérationnelle — Collaborer avec les équipes de Cuisine, Banquets et Nourriture et Boissons pour assurer la mise en place, le démontage et le soutien opportuns pour tous les services de repas et les événements.
Soutien administratif — Assister à la planification, la gestion de la main-d'œuvre, la documentation, les dossiers de formation et les rapports départementaux.

Avantages | Nous prenons soin des gens pour qu'ils puissent être à leur meilleur. Nos collègues bénéficient de :

Croissance professionnelle et avancement – Hyatt croit fermement à la promotion interne. Nous offrons une formation, un développement des compétences et une mobilité professionnelle, offrant des opportunités d'avancement à tous les niveaux
Avantages abordables après 30 jours – Couverture de santé complète pour vous et votre famille. Les collègues à temps plein sont admissibles aux assurances médicale, dentaire, vision, vie, invalidité longue durée, invalidité courte durée
FSA Santé - vous économise de l'argent pour les frais médicaux
Nuits d'hôtel Hyatt gratuites - dans les hôtels Hyatt du monde entier pour les collègues à temps plein et à temps partiel
Nuits d'hôtel à tarif réduit – pour vous, vos amis et votre famille !
Stationnement gratuit – stationnement pratique et gratuit pour tous nos associés
Congés payés – Prenez le temps dont vous avez besoin pour vous ressourcer et rester en bonne santé
Avantages financiers - 401(k) avec contrepartie de l'entreprise et plan d'achat d'actions pour les employés à tarif réduit
Assistance aux employés – Soutien émotionnel 24h/24 et 7j/7, conseils juridiques, ressources personnelles et financières
Repas des employés – dans notre cafétéria pour les collègues à temps plein, à temps partiel et sur appel
Remboursement des frais de scolarité : Poursuivez votre éducation avec notre soutien.
Réductions chez divers détaillants – chez Headspace, Apple, AT&T, Verizon et plus !
Programmes de reconnaissance des collègues - Soyez célébré pour votre travail acharné et votre dévouement.

Tous les candidats qualifiés recevront une considération pour l'emploi sans égard à la race, la couleur, la religion, le sexe, l'orientation sexuelle, l'identité de genre, l'origine nationale, le handicap ou le statut de vétéran protégé.

Exigences

Une expérience antérieure en intendance, opérations de cuisine ou soutien en hôtellerie est préférée.
Fortes compétences en leadership, communication et organisation.
Capacité à travailler dans un environnement de complexe hôtelier rapide et à haut volume.
Familiarité avec les normes d'hygiène et la manipulation sécuritaire des produits chimiques.
Capacité à soulever, pousser et tirer des articles de poids modéré à lourd et à rester debout pendant des périodes prolongées.
Engagement envers les valeurs de Hyatt : soin, intégrité, respect et excellence.
Capacité à rester debout pendant de longues périodes et à soulever, tirer et pousser un poids modéré (environ 50 livres)
Doit pouvoir travailler selon un horaire flexible, y compris les fins de semaine et les jours fériés
Doit avoir un permis de conduire valide avec un dossier de conduite vierge

Hyatt Regency Lost Pines Resort and Spa

Une luxueuse escapade dans la nature du Texas près d'Austin, TX

Niché sur 405 acres verdoyants à seulement 20 minutes d'Austin, l'Hyatt Regency Lost Pines Resort & Spa est un lieu où vous pouvez vous immerger dans la nature et découvrir quelque chose de spécial chaque jour. Chez Hyatt, nous croyons que nos clients nous choisissent en raison de nos collaborateurs bienveillants et attentifs qui sont dédiés à fournir une hospitalité authentique et des expériences significatives.

Nous nous efforçons de dépasser les attentes élevées et d'offrir des récompenses exceptionnelles, ouvrant les portes à des défis passionnants dans l'industrie hôtelière. Notre environnement de travail exige une performance exceptionnelle et offre d'excellentes récompenses en retour. Si vous recherchez des opportunités de carrière, un enrichissement professionnel ou un lieu de travail solidaire, l'Hyatt Regency Lost Pines Resort & Spa est prêt pour vous. Rejoignez-nous et embarquez dans un voyage où vos talents mènent à des expériences passionnantes et gratifiantes.

Notre philosophie

Le succès de Hyatt est porté par plus de 80 000 collaborateurs dans le monde qui fournissent une hospitalité authentique et s'efforcent de faire une différence dans la vie des clients qu'ils rencontrent chaque jour.

La culture Hyatt est construite autour d'une tradition d'innovation et d'excellence de 50 ans, d'une compréhension approfondie de l'industrie hôtelière et d'un engagement passionné à offrir l'expérience la plus gratifiante possible à nos clients et à nos collaborateurs.

Mission : Nous fournissons une hospitalité authentique. Nous faisons une différence dans la vie de ceux que nous « touchons » chaque jour—c'est notre définition de l'hospitalité. Nous le faisons dans un environnement qui respecte toutes les personnes et toutes les idées. Nous le faisons de manière efficace qui mène à des résultats supérieurs.
Objectifs : Nous aspirons à être la marque préférée dans chacun des segments que nous servons. La plus préférée parmi nos employés, nos clients et nos propriétaires.
Valeurs : Empathie, Bien-être, Respect, Intégrité, Expérimentation et Inclusion

Adresse	575 Hyatt Lost Pines Road, Lost Pines, TX 78612
Type de propriété	Hotel
# Emplois	28

À propos de Hyatt Hotels Corporation

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Since we opened our doors 65+ years ago, care has remained at the heart of everything we do at Hyatt. Deeply embedded across all areas of our business, World of Care is our global approach to advancing care for the planet, people and responsible business and our World of Care goals and priorities are defined by what is important to our colleagues, guests, customers, owners, investors and communities. The integration of World of Care into our Board oversight solidifies this commitment and the initiatives critical to advancing our World of Care priorities. Explore more of our World of Care stories on the Hyatt newsroom.

Caring for the Planet: Advancing environmental action so destinations around the world are vibrant for our colleagues, guests, customers, owners, investors and communities.
Caring for People: Creating a culture of opportunity by caring for the wellbeing of our colleagues, guests, customers, owners and communities.
Caring for Responsible Business: Embracing our responsibility to create fair, ethical and transparent business practices both within and beyond Hyatt and Hyatt properties.