L'opportunité

Delaware North Gaming recherche un Assistant Responsable des Boissons expérimenté pour rejoindre notre équipe au Southland Casino à West Memphis, Arkansas. Dans ce rôle passionnant, vous soutiendrez les opérations quotidiennes du bar et superviserez la performance de l'équipe, la planification, les achats, le contrôle des coûts, la conformité alcoolique et la qualité du service tout en créant une expérience engageante pour les clients. Apportez votre passion pour l'hospitalité et le développement des équipes dans un environnement dynamique où aucun jour ne se ressemble.

Ce que nous offrons

Chez Delaware North, nous nous soucions des parcours personnels et professionnels de nos membres d'équipe. Voici quelques-uns des avantages que nous offrons :

Assurance maladie, dentaire et vision
401(k) avec jusqu'à 4 % de contrepartie de l'entreprise
Bonus de performance annuel basé sur le niveau, ainsi que sur la performance individuelle, de l'entreprise et du lieu
Jours de vacances et jours fériés payés
Congé de rapprochement parental payé
Remboursement des frais de scolarité et/ou de certification professionnelle
Généreuses réductions pour les amis et la famille dans de nombreux hôtels et stations balnéaires

Que ferez-vous ?

Assister à l'administration de toutes les fonctions liées aux boissons et au bar pour assurer la satisfaction des clients, maintenir le coût des ventes du bar et assister au coût planifié des ventes du restaurant
Préparer les horaires hebdomadaires, embaucher, former et gérer les membres de l'équipe, en fournissant des commentaires sur leurs responsabilités et leur alignement avec les programmes Delaware North tels que GuestPath, GreenPath et autres normes de service
Effectuer les achats en conformité avec les programmes et politiques de l'entreprise et fournir un environnement de travail sûr en suivant toutes les politiques et procédures de sécurité et de sécurité
Assister et participer aux réunions, comités et formations
Rechercher et développer de nouvelles politiques, procédures, menus et politiques de contrôle qui élèvent les normes de service et la responsabilité du personnel, en coordonnant la conformité alcoolique et les normes de qualité, ainsi qu'en gérant les relations avec les clients et en surveillant le respect des normes d'assurance qualité

Plus sur vous

Minimum deux ans d'expérience dans un environnement de restaurant ou de restauration à haut volume
Aucun diplôme universitaire requis
Solides connaissances culinaires avec une variété de menus et expérience antérieure de supervision des membres de l'équipe de service
Expérience dans la direction efficace d'une équipe
Compétences en communication verbale et écrite, créant un environnement de travail positif
Capacité à gérer son propre temps ainsi que celui des autres

Détails du quart

Soirées
Nuit
Jours fériés
Tous les week-ends
Quart de 8h
Quart de 10h
Quart de 12h

Southland Casino Hotel

Southland Casino Hotel, situé à West Memphis, Arkansas, est une destination de jeu et de divertissement haut de gamme et complète, située à seulement 7 minutes du centre-ville de Memphis. Suite à une expansion de 320 millions de dollars achevée en 2022, l'établissement dispose d'une tour d'hôtel moderne de 20 étages et d'un immense casino de 113 000 pieds carrés, le transformant de ses origines en tant que parc de courses de lévriers en un lieu de style Las Vegas.

Casino et jeux - Salle de jeu : Le casino de 113 000 pieds carrés dispose de 2 400 machines à sous, 50 jeux de table en direct et un sportsbook haute énergie.
Jeux proposés : L'offre comprend une grande variété de machines à sous (allant du penny aux limites élevées), blackjack, craps, roulette et jeux de stade.
Salle à limites élevées : Dispose de 54 machines à sous à limites élevées et six tables de blackjack avec des mises minimales de 50 $ ou plus.
Courses : Tout en se concentrant sur le casino, il maintient ses racines avec les courses de chevaux et de lévriers en simulcast.

Hébergement à l'hôtel -
Tour : L'hôtel est une tour haute de 20 étages en verre bleu.
Chambres : 300 chambres, qui incluent 60-70 suites et 12 suites penthouse.
Équipements : Les chambres disposent de fenêtres du sol au plafond, d'une décoration moderne et, dans certaines, de douches à effet pluie.
Politique relative aux animaux de compagnie : Des chambres acceptant les animaux de compagnie sont disponibles.

Restauration et vie nocturne - Southland propose plusieurs restaurants allant du casual à l'haut de gamme :
PIgnite Steakhouse : Une expérience culinaire haut de gamme.
The Kitchens : Un grand restaurant de style buffet.
Autres options : The Fry House, The Grind et Sports Bar & Grill. Bars : Plusieurs bars sont sur place, notamment le Chairman's Bar, le Charred Oak Bourbon Bar et le Ignite Steakhouse Bar.

Équipements et services
Stationnement : Un garage de stationnement de 5 étages avec 1 250 à 1 400 places ou plus, plus le service de voiturier.
Centre de remise en forme : Un centre de remise en forme ouvert 24 heures sur 24 est disponible.
Événements : De la musique en direct et des divertissements réguliers sont proposés.
Sécurité : L'établissement est équipé d'un programme de sécurité complet, incluant un système de détection d'armes.

Southland Casino est détenu et exploité par Delaware North, un leader mondial de l'hospitalité.

Adresse	1550 N. Ingram Blvd., West Memphis, AR 72301
Type de propriété	Casino & Hotel
# Emplois	36

À propos de Delaware North

Notre entreprise tourne autour des gens, et cela vous inclut. Chez Delaware North, vous ne faites pas seulement partie d'une équipe — vous faites partie d'un héritage mondial : une entreprise familiale avec plus de 100 ans d'histoire. Nos opérations s'étendent à travers le monde, vous offrant des parcours uniques vers la croissance et le succès.

Qui dit que vous ne pouvez pas aimer l'endroit où vous travaillez ? Avec des emplois dans des arènes sportives emblématiques, des parcs nationaux magnifiques, des casinos passionnants, et bien d'autres, nous nous enorgueillissons de donner au monde de bons moments dans de beaux endroits. Et que vous soyez intéressé(e) par les restaurants, les hôtels, le sport, les jeux, les opérations ou le commerce de détail, à temps partiel ou à temps plein, nous nous engageons à vous aider à atteindre vos objectifs professionnels.

Ensemble, nous façonnons l'avenir de l'hôtellerie — venez grandir avec nous !

Delaware North, ainsi que ses filiales, est un employeur offrant l'égalité des chances, mettant en avant des opportunités d'emploi et examinant les candidatures pour tous les postes sans égard à la race, la couleur, la religion, le sexe, l'identité de genre, l'origine nationale, l'âge, le handicap, le statut de vétéran protégé, l'orientation sexuelle, ou tout autre statut légalement protégé.