Craft, Pour, Impress: Préposé(e) aux boissons qualifié(e) recherché(e) pour sublimer chaque expérience client

Rémunération: Jusqu'à 16,00 $ plus pourboires

Perks: Franchise Travel Discounts, Vision and Dental Insurance, Voluntary Benefits, 401(k), Daily Pay, PTO, Free TeleHealth Program

Nous recherchons un(e) barman/barmaid orienté(e) vers le service avec des compétences en mixologie pour rejoindre notre équipe. Les candidats idéaux auront de l'expérience derrière le bar, une grande attention aux détails, une attitude positive et de l'enthousiasme pour la satisfaction des clients. Le(la) barman/barmaid-mixologue sera responsable de l'hygiène et de la propreté du bar et des zones de préparation des boissons. Ainsi que de fournir un excellent service à tous les clients tout en préparant et en servant des boissons alcoolisées et non alcoolisées ainsi que du vin fin, des cocktails, de la bière et des amuse-bouches à nos clients.

Vous devriez posséder d'excellentes compétences en communication et trouver du plaisir à créer et à servir des cocktails innovants, à accorder les mets et les boissons, et à mettre un sourire sur le visage d'un client en offrant des expériences mémorables.

RESPONSABILITÉS :

Connaissance pratique de la façon d'utiliser les outils de bar et de quand les utiliser, y compris les versements appropriés et les choix de verrerie.
Connaissance des recettes, des ingrédients et capacité à préparer de manière cohérente et efficace des cocktails classiques
Aisance avec le matériel pour pouvoir faire de la vente supplémentaire et promouvoir des substituts en fonction de notre sélection d'offres
Expérience de service élevée tout en exécutant les compétences techniques de la mixologie
Capacité à préparer des boissons délicieuses avec des normes cohérentes, en mettant l'accent sur la qualité et l'efficacité du service
Connaissance des cocktails classiques et modernes classiques, ainsi qu'une connaissance approfondie de la bière, du vin et des spiritueux
Capacité à apprendre ou à créer des recettes de cocktails en accordant une attention aux profils de saveur et aux préférences des clients
Interagir avec tous les clients, en travaillant activement à constituer une clientèle régulière et des clients fidèles en créant une base de données de connaissances des préférences et des recommandations
Suivre les procédures de nettoyage et de fermeture ouvertes et courantes et gérer les tâches de nettoyage de base
Maintenir un environnement de travail propre, sûr et organisé
Avoir une manipulation précise de l'argent comptant et un traitement des paiements
Chaque associé(e) sera tenu(e) de respecter les règles énoncées dans le Manuel de l'employé(e) GHM.
Effectuer d'autres tâches assignées par la direction, que l'employé(e) est capable d'effectuer.

Exigences du poste :

Minimum de 2 ans dans un rôle de barman/barmaid, préparant des cocktails spécialisés dans une organisation alimentaire et de boissons à haut volume et élevée de préférence
Doit avoir au moins 21 ans pour servir et détenir une licence ABC à jour.
Connaissance approfondie de la bière (y compris les lagers, les stouts, les portos, les IPA, la pression, etc.), du vin (y compris les différents cépages, régions et accords mets-vins), du café, du thé et des spiritueux
Connaissance des recettes de cocktails classiques
Compétences en mathématiques et en manipulation de l'argent comptant
Diplôme d'études secondaires ou équivalent préféré

Notre entreprise offre l'égalité des chances en matière d'emploi à tous les employé(e)s et candidat(e)s à l'emploi et interdit la discrimination et le harcèlement de tout type sans égard à la race, la couleur, la religion, l'âge, le sexe, l'origine nationale, le statut de handicap, la génétique, le statut de vétéran protégé, l'orientation sexuelle, l'identité ou l'expression de genre, ou toute autre caractéristique protégée par les lois fédérales, étatiques ou locales. Cette politique s'applique à tous les termes et conditions d'emploi, y compris le recrutement, l'embauche, le placement, la promotion, la résiliation, la mise à pied, le rappel, le transfert, les congés, la rémunération et la formation.

Courtyard Kodak Sevierville

Bienvenue au Courtyard Kodak Sevierville

Votre porte d'entrée vers le confort et l'aventure dans les Smoky Mountains

Bienvenue au Courtyard by Marriott Sevierville Kodak au Tennessee ! Notre hôtel est votre porte d'entrée vers des expériences inoubliables au cœur des Smoky Mountains. Imaginez ceci : 125 chambres confortables, un espace de réunion pouvant accueillir des groupes jusqu'à 60 personnes, des équipements modernes et une véritable hospitalité du Sud, le tout niché au milieu de la beauté naturelle époustouflante du Tennessee. De nos chambres douillettes à nos options de restauration sur place et notre centre de remise en forme ultramoderne, chaque aspect de votre séjour est conçu pour dépasser vos attentes. Profitez du shopping aux Tanger Outlets, planifiez une visite pour rencontrer notre plus célèbre fille du pays Dolly Parton à Dollywood, ou détendez-vous et profitez de toutes les expériences en plein air que Sevierville a à offrir en randonnée, vélo, pêche ou camping. Alors pourquoi vous contenter de l'ordinaire quand vous pouvez améliorer votre expérience avec nous au Courtyard by Marriott Sevierville Kodak ? Réservez votre séjour dès aujourd'hui et laissez-nous vous montrer le vrai sens de l'hospitalité du Sud !

Adresse	1150 Gateway Blvd,, Kodak, TN 37764
Type de propriété	Hotel
# Emplois	2

À propos de Gibson Hotel Management, Inc.

Gibson Hotel Management, Inc.

Gestion | Développement | Investissements

Gibson Hotel Management, Inc., basée à Knoxville, Tennessee, est une entreprise primée et privée de gestion hôtelière, d'investissement et de développement hôtelier.

Nous nous enorgueillissons de posséder un long historique de succès et d'adhérer aux valeurs d'intégrité, d'expérience et de discipline. En tant que société d'hôtellerie intégrée verticalement, nous tirons parti de nos relations stratégiques avec des marques leaders du secteur à l'échelle mondiale telles que Marriott International, Hilton Worldwide et InterContinental Hotel Group pour créer de la valeur pour nos investisseurs, nos membres d'équipe et les communautés dans lesquelles nos hôtels sont présents. Nous comprenons que toute entreprise qui vaut la peine d'être poursuivie exige une équipe diversifiée de professionnels talentueux et motivés travaillant en synergie pour atteindre des objectifs plus importants que ce qu'un seul individu pourrait accomplir.

Notre équipe de direction croit que les entreprises prospères exigent une force systématique, depuis le processus de formation d'initiatives stratégiques et d'engagement dans la sélection de sites, en passant par la conception et la construction réfléchies, les campagnes de marketing avant l'ouverture, le déploiement de talents managériaux compétents et la fourniture d'un leadership corporatif solide. Notre objectif principal est de participer à des entreprises créatrices de valeur pour nos partenaires en hébergement, nos investisseurs, nos clients et nos membres d'équipe. Nous atteignons régulièrement nos objectifs en appliquant nos services de gestion, de développement et d'investissement de manière sélective et stratégique sur les marchés en croissance à l'échelle nationale.

Nous nous enorgueillissons d'exemplifier une culture d'entreprise accueillante qui accueille tous ceux qui viennent de nombreux horizons. Nous respectons nos employés et aimons savoir ce qui se passe au jour le jour afin de cultiver un environnement qu'ils apprécient et qui est efficace pour eux. Nous aimons reconnaître notre personnel pour ses réalisations et ses succès ! La partie la plus gratifiante est le rendement que nous investissons dans nos employés pour les faire progresser au niveau suivant de leur carrière. Nous vous invitons à grandir avec nous car il y a de nombreuses voies passionnantes pour l'avenir de Gibson Hotel Management, Inc.

Énoncé de mission :
« Nous nous engageons à : Nos membres d'équipe en favorisant leur croissance professionnelle... Nos clients en fournissant une véritable hospitalité... Nos partenaires en générant des rendements exceptionnels.

Énoncé de vision :
« Gibson Hotel Management est une entreprise d'hôtellerie dévouée développant et exploitant des actifs prospères et hautement rentables tout en créant des équipes de leaders inspirants dans notre secteur d'activité et nos communautés. »

En travaillant au siège social, vous pouvez vous attendre à ce qui suit :

Salaire compétitif
Avantages sociaux incluant : Assurance maladie et allocation, Assurance dentaire, Assurance vision, 401(k) avec contrepartie de GHM, Avantages volontaires tels que : Invalidité à court et long terme, Maladie grave, Indemnité hospitalière. Le tout accompagné de congés payés, de paie quotidienne et d'un programme de télésanté gratuit via Healthiest You !
Allocation téléphonique
Utilisation gratuite de notre salle de sport au bureau

Si vous embrassez la philosophie du leadership au service d'autrui, avez un esprit entrepreneurial et êtes un joueur d'équipe, Gibson Hotel Management, Inc. s'intéresse à vous !

Êtes-vous prêt à faire progresser votre carrière dans l'hôtellerie au niveau suivant ?

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