Directeur(rice) général(e) de restaurant Popeyes

Temps plein

Êtes-vous passionné par la direction d'équipes dans un environnement de restauration rapide ? Chez Popeyes Green Bay East, qui fait partie de la famille ProParm Restaurants, nous recherchons un directeur général de restaurant dynamique, énergique et expérimenté, ayant une solide expérience en restauration rapide, pour mener notre équipe vers le succès !

Localisation : 1860 W Mason St, Green Bay, WI 54303

Pourquoi choisir Popeyes

• ENFLAMMEZ Votre Carrière – Nous investissons en vous avec une formation complète, des opportunités de croissance professionnelle et un développement du leadership.
• Salaire compétitif, bonus et avantages – Nous reconnaissons et récompensons votre travail acharné et votre dévouement.
• Assurance complète – Avantages pour les membres de l'équipe à temps plein (30+ heures/semaine).
• Équilibre travail/vie personnelle – Profitez d'horaires flexibles et de généreuses réductions pour les employés.
• Culture inclusive et autonomisante – Nous célébrons la diversité et encourageons l'innovation.

Ce que vous ferez en tant que directeur général de restaurant

• Leadership en restauration rapide : Recruter, embaucher, former et développer tout le personnel du restaurant, en assurant une équipe hautement motivée et efficace dans un environnement rapide.
• Excellence opérationnelle : Superviser les opérations en salle et en cuisine, y compris la préparation des aliments, la qualité, la propreté et la rapidité du service pour respecter les normes de la marque de restauration rapide.
• Planification et dotation en personnel : Créer et gérer des horaires efficaces qui s'alignent sur les besoins commerciaux et les heures de pointe.
• Gestion financière : Surveiller les ventes, les dépenses, les budgets et les coûts de main-d'œuvre, en appliquant les stratégies de rentabilité de la restauration rapide.
• Sécurité des clients et conformité : Appliquer les normes de sécurité alimentaire, d'hygiène et de santé conformément aux réglementations des restaurants de restauration rapide.
• Service à la clientèle : Traiter les problèmes des clients rapidement, en veillant à ce que chaque client parte satisfait et désireux de revenir.
• Marketing et croissance : Promouvoir le restaurant dans la communauté et identifier les stratégies pour augmenter les ventes et la présence de la marque.
• Tâches administratives : Remplir les rapports quotidiens, hebdomadaires et mensuels, y compris les ventes, l'inventaire et le suivi de la main-d'œuvre.

Ce que vous apporterez

• Personnalité : Amusant, positif et énergique avec une passion pour la direction d'équipes dans un environnement à haut volume et rapide.
  • Expérience :
    • Minimum 3 ans d'expérience en gestion de restauration rapide (obligatoire).
    • Succès avéré dans la gestion des opérations au service au volant, des quarts à haut volume et de la satisfaction des clients dans un environnement de restauration rapide.
  • Compétences :
    • Connaissance solide des opérations en salle et en cuisine de la restauration rapide, y compris la rapidité du service, la qualité, la propreté et la formation de l'équipe.
    • Expérience en gestion des coûts et de la main-d'œuvre, prévisions des ventes et rentabilité.
    • Excellentes compétences en communication et en leadership avec la capacité de développer et de motiver de grandes équipes.
    • Confiance dans la fourniture de commentaires sur les performances, la définition d'objectifs et la promotion d'une culture d'équipe.
    • Fortes compétences organisationnelles et mentalité centrée sur le client.

Pourquoi ce rôle est important
En tant que directeur général de restaurant chez Popeyes, vous êtes la force motrice du succès de notre restaurant rapide. Votre leadership assure l'excellence opérationnelle, la motivation de l'équipe et des expériences clients exceptionnelles, soutenant notre réputation de leader dans l'industrie de la restauration rapide.

Prêt à enflammer votre carrière ? Postulez maintenant !
Rejoignez une équipe qui valorise votre croissance et vos contributions. Cliquez sur le lien ci-dessous pour postuler et faire partie de l'équipe Popeyes !