Gérant de restaurant
Temps plein
Delaware North at Rate Field
Chicago, IL
Publié 3 septembre 2026 par Delaware North
Rémunération: 50 400 $ à 68 000 $ par année
L'opportunité
Delaware North Sportservice recherche un(e) Directeur(rice) de Restaurant pour le légendaire ChiSox Bar & Grill au Rate Field à Chicago, Illinois, et pour faire partie de l'excitation de la Major League Baseball. Dans ce rôle de leadership dynamique, vous aiderez à assurer le succès de l'une des destinations culinaires les plus prestigieuses du stade, en dirigeant une équipe passionnée dévouée à la livraison d'une nourriture exceptionnelle, d'un service remarquable et d'expériences client inoubliables.
Dans ce rôle, vous superviserez les opérations quotidiennes, développerez et inspirerez les membres de l'équipe, et créerez une atmosphère accueillante qui incite les amateurs à revenir. Si vous êtes un(e) leader en hôtellerie qui prospère dans un environnement rapide, qui aime créer des moments mémorables et qui est prêt(e) à faire une différence dans l'un des lieux de sports et de divertissement les plus passionnants de Chicago, veuillez postuler!
Rémunération
Salaire de base minimum – Maximum prévu : 50 400 $ – 68 000 $ / an
En plus du salaire de base, nous offrons un plan de bonus annuel basé sur la performance de l'entreprise et individuelle, ou un plan d'incitation aux ventes sans plafond basé sur le rôle. L'échelle salariale annoncée représente ce que nous croyons au moment de cette publication d'offre d'emploi, que nous serions disposés à payer pour ce poste. Ce n'est que dans des circonstances particulières, où un(e) candidat(e) possède une éducation, une formation ou une expérience qui dépasse largement les exigences du poste, que nous envisagerions de payer plus que l'échelle indiquée. Les informations sur notre ensemble complet d'avantages sociaux se trouvent à https://careers.delawarenorth.com/benefits/.
Ce que nous offrons
Chez Delaware North, nous nous soucions des parcours personnels et professionnels de nos membres d'équipe. Voici quelques-uns des avantages que nous offrons :
- Assurance médicale, dentaire et vision
- 401(k) avec jusqu'à 4 % de contrepartie de l'entreprise
- Bonus de performance annuel basé sur le niveau, ainsi que sur la performance individuelle, de l'entreprise et du lieu
- Jours de vacances et jours fériés payés
- Congé de liaison parentale payé
- Remboursement des frais de scolarité et/ou de certification professionnelle
- Généreuses réductions pour les amis et la famille dans de nombreux hôtels et stations balnéaires
Que ferez-vous?
- Gérer toutes les opérations du restaurant, en assurant une coordination fluide dans tous les domaines du restaurant
- Former, motiver et développer les membres de l'équipe pour maintenir une performance et un professionnalisme élevés
- Maintenir des relations positives avec les clients et des normes de service élevées, en traitant les préoccupations et les plaintes de manière opportune et professionnelle
- Assister aux tâches administratives, notamment les commandes, l'inventaire, la planification et les rapports opérationnels
- Surveiller continuellement le système de point de vente, en vérifiant les erreurs, les variations de prix et l'exactitude
- Surveiller et appliquer les normes de santé, de sécurité et d'hygiène en conformité avec les réglementations
Plus sur vous
- Minimum de 2 ans d'expérience en tant que Directeur(rice) de Restaurant, Directeur(rice) Adjoint(e) ou rôle similaire, de préférence dans un établissement à fort volume avec expérience de gestion des budgets, contrôle des coûts, inventaire et compréhension des comptes de résultat
- Fortes compétences en leadership et en relations interpersonnelles, avec la capacité de favoriser le travail d'équipe et de motiver les membres de l'équipe
- Connaissance des normes de service alimentaire et de boisson, des réglementations sanitaires et des procédures de sécurité
- Acuité financière et compétences informatiques compétentes, notamment Word, Outlook, Excel et systèmes de point de vente
- Capacité à obtenir les certifications ServSafe, Food Safety Handler et Training for Intervention Procedures
- Capacité à travailler selon un horaire flexible pour s'adapter aux niveaux d'activité
Delaware North at Rate Field
Qui nous sommes
Delaware North exploite les services de concession, de restauration haut de gamme et de vente au détail au Rate Field, domicile des White Sox de Chicago, et est partenaire des White Sox depuis 1940. Nous gérons les comptoirs de concession du stade de 40 615 places avec un menu proposant des spécialités inspirées de Windy City.
Notre entreprise tourne autour des gens, et cela vous inclut. Chez Delaware North, vous ne faites pas seulement partie d'une équipe — vous faites partie d'un héritage mondial : une entreprise familiale avec plus de 100 ans d'histoire. Nos opérations s'étendent dans le monde entier, vous offrant des parcours uniques vers la croissance et le succès.
Qui dit que vous ne pouvez pas aimer l'endroit où vous travaillez ? Avec des emplois dans des arènes sportives emblématiques, des parcs nationaux magnifiques, des casinos passionnants, et bien d'autres, nous nous enorgueillissons de donner au monde de bons moments dans de beaux endroits. Et que vous soyez intéressé(e) par la restauration, les hôtels, le sport, les jeux, les opérations ou la vente au détail, à temps partiel ou à temps plein, nous nous engageons à vous aider à atteindre vos objectifs professionnels.
Ensemble, nous façonnons l'avenir de l'hôtellerie — venez grandir avec nous !
Delaware North, ainsi que ses filiales, est un employeur offrant l'égalité des chances, mettant en avant les opportunités d'emploi et examinant les candidatures pour tous les postes sans égard à la race, la couleur, la religion, la croyance, le genre, l'origine nationale, l'âge, le handicap, l'état matrimonial ou de vétéran, l'orientation sexuelle, ou tout autre statut légalement protégé.
| Adresse | 333 W. 35th Street, Chicago, IL 60616 |
|---|---|
| Type de propriété | Concession |
| # Emplois | 4 |
À propos de Delaware North
Notre entreprise tourne autour des gens, et cela vous inclut. Chez Delaware North, vous ne faites pas seulement partie d'une équipe — vous faites partie d'un héritage mondial : une entreprise familiale avec plus de 100 ans d'histoire. Nos opérations s'étendent à travers le monde, vous offrant des parcours uniques vers la croissance et le succès.
Qui dit que vous ne pouvez pas aimer l'endroit où vous travaillez ? Avec des emplois dans des arènes sportives emblématiques, des parcs nationaux magnifiques, des casinos passionnants, et bien d'autres, nous nous enorgueillissons de donner au monde de bons moments dans de beaux endroits. Et que vous soyez intéressé(e) par les restaurants, les hôtels, le sport, les jeux, les opérations ou le commerce de détail, à temps partiel ou à temps plein, nous nous engageons à vous aider à atteindre vos objectifs professionnels.
Ensemble, nous façonnons l'avenir de l'hôtellerie — venez grandir avec nous !
Delaware North, ainsi que ses filiales, est un employeur offrant l'égalité des chances, mettant en avant des opportunités d'emploi et examinant les candidatures pour tous les postes sans égard à la race, la couleur, la religion, le sexe, l'identité de genre, l'origine nationale, l'âge, le handicap, le statut de vétéran protégé, l'orientation sexuelle, ou tout autre statut légalement protégé.
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