Gérant de restaurant
Temps plein
Delaware North's Patina Group
Buffalo, NY
Publié 30 août 2026 par Delaware North
Rémunération: 62 354 $ à 74 600 $ par année
L'opportunité
Le Patina Group de Delaware North recherche un Responsable de Restaurant pour rejoindre notre équipe à Patina 250 à Buffalo, New York. C'est une opportunité passionnante pour un leader orienté vers l'hospitalité qui s'épanouit dans un environnement en contact avec les clients et qui est passionné par la prestation d'un service exceptionnel.
En tant que Responsable de Restaurant, vous jouerez un rôle clé dans le fonctionnement quotidien du restaurant, avec une forte présence en salle donnant l'exemple, en interagissant avec les clients et en soutenant les membres de l'équipe tout au long du service. Vous serez responsable de la coordination, de la supervision et de l'exécution de toutes les fonctions du restaurant tout en garantissant les plus hauts standards d'hospitalité, de service et d'excellence opérationnelle.
Le candidat idéal est un leader impliqué avec une solide expérience en gestion de restaurant, un engagement envers la satisfaction des clients et une passion pour le coaching et le développement d'équipes performantes. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les responsables de la salle et de la cuisine pour créer des expériences culinaires mémorables et favoriser une culture positive et collaborative.
Si vous excellez à établir des relations avec les clients, à promouvoir l'excellence du service et à diriger depuis la salle, postulez dès aujourd'hui et rejoignez le Patina Group primé de Delaware North.
Rémunération
Salaire de base minimum – Maximum prévu : 62 354 $ – 74 600 $ / an
En plus du salaire de base, nous offrons un plan de bonus annuel basé sur la performance de l'entreprise et de l'individu, ou un plan d'incitation aux ventes sans plafond basé sur le rôle. L'échelle salariale annoncée représente ce que nous croyons au moment de cette publication d'offre d'emploi que nous serions disposés à payer pour ce poste. Ce n'est que dans des circonstances particulières, où un candidat possède une éducation, une formation ou une expérience qui dépasse largement les exigences du poste, que nous envisagerions de payer plus que l'échelle indiquée. Les informations sur notre ensemble complet d'avantages sociaux se trouvent à https://careers.delawarenorth.com/benefits/.
Ce que nous offrons
Chez Delaware North, nous nous soucions des parcours personnels et professionnels de nos membres d'équipe. Voici quelques-uns des avantages que nous offrons :
- Assurance maladie, dentaire et vision
- 401(k) avec jusqu'à 4 % de contrepartie de l'entreprise
- Bonus de performance annuel basé sur le niveau, ainsi que sur la performance individuelle, de l'entreprise et du lieu
- Jours de vacances et jours fériés rémunérés
- Congé de parentalité rémunéré
- Remboursement des frais de scolarité et/ou de certification professionnelle
- Généreuses réductions pour les amis et la famille dans de nombreux hôtels et stations balnéaires
Que ferez-vous ?
- Planification et attribution des tâches aux membres de l'équipe de service et de cuisine, et suivi des responsabilités de quart, en veillant à ce que les actions soient conformes aux normes de qualité, d'hygiène et légales de l'entreprise
- Assister à la formation des membres de l'équipe, surveiller leur performance tout en maintenant une communication ouverte pour les corrections nécessaires
- Maintenir des relations positives avec les clients et des normes élevées de service, en traitant les préoccupations et les plaintes de manière opportune et professionnelle
- Assister aux tâches administratives, y compris les commandes et l'inventaire du bar
Plus sur vous
- Minimum de deux ans d'expérience dans un poste de direction dans un restaurant avec un style de restauration, une capacité et un volume similaires
- ServSafe préféré mais non obligatoire, à compléter dans les 6 mois suivant l'emploi
- Microsoft Office incluant Word, Excel
- Aucun diplôme requis
Détails du quart
Jours
Soirées
Jours fériés
Fins de semaine
Événements
Delaware North's Patina Group
Qui nous sommes
Patina 250 propose des variations fraîches, réfléchies et savoureuses des saveurs authentiques du ouest de l'État de New York. Le restaurant, situé au Westin Buffalo, offre une atmosphère raffinée et accueillante pour déguster des boissons, des assiettes à partager ou une expérience culinaire complète. Les œuvres d'artistes locaux contribuent à l'ambiance moderne avec des peintures, des luminaires élaborés et une installation murale sculptée.
Notre entreprise tourne autour des gens, et cela vous inclut. Chez Delaware North, vous ne faites pas seulement partie d'une équipe — vous faites partie d'un héritage mondial : une entreprise familiale avec plus de 100 ans d'histoire. Nos opérations s'étendent dans le monde entier, vous offrant des parcours uniques vers la croissance et le succès.
Qui dit qu'on ne peut pas aimer l'endroit où on travaille ? Avec des emplois dans des arènes sportives emblématiques, des parcs nationaux magnifiques, des casinos passionnants, et bien d'autres, nous nous enorgueillissons de donner au monde de bons moments dans de beaux endroits. Et que vous soyez intéressé(e) par les restaurants, les hôtels, le sport, les jeux, les opérations ou le commerce de détail, à temps partiel ou à temps plein, nous nous engageons à vous aider à atteindre vos objectifs professionnels.
Ensemble, nous façonnons l'avenir de l'hôtellerie — venez grandir avec nous !
Delaware North, ainsi que ses filiales, est un employeur offrant l'égalité des chances, mettant en avant des opportunités d'emploi et examinant les candidatures pour tous les postes sans égard à la race, la couleur, la religion, le credo, le genre, l'origine nationale, l'âge, le handicap, l'état matrimonial ou de vétéran, l'orientation sexuelle, ou tout autre statut légalement protégé.
| Adresse | 250 Delaware Avenue, Buffalo, NY 14202, Buffalo, NY 14202 |
|---|---|
| Type de propriété | Restaurant |
| # Propriétés | 1 |
| # Emplois | 10 |
À propos de Delaware North
Notre entreprise tourne autour des gens, et cela vous inclut. Chez Delaware North, vous ne faites pas seulement partie d'une équipe — vous faites partie d'un héritage mondial : une entreprise familiale avec plus de 100 ans d'histoire. Nos opérations s'étendent à travers le monde, vous offrant des parcours uniques vers la croissance et le succès.
Qui dit que vous ne pouvez pas aimer l'endroit où vous travaillez ? Avec des emplois dans des arènes sportives emblématiques, des parcs nationaux magnifiques, des casinos passionnants, et bien d'autres, nous nous enorgueillissons de donner au monde de bons moments dans de beaux endroits. Et que vous soyez intéressé(e) par les restaurants, les hôtels, le sport, les jeux, les opérations ou le commerce de détail, à temps partiel ou à temps plein, nous nous engageons à vous aider à atteindre vos objectifs professionnels.
Ensemble, nous façonnons l'avenir de l'hôtellerie — venez grandir avec nous !
Delaware North, ainsi que ses filiales, est un employeur offrant l'égalité des chances, mettant en avant des opportunités d'emploi et examinant les candidatures pour tous les postes sans égard à la race, la couleur, la religion, le sexe, l'identité de genre, l'origine nationale, l'âge, le handicap, le statut de vétéran protégé, l'orientation sexuelle, ou tout autre statut légalement protégé.
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