2e Cuisinier
Temps plein
Delaware North at Bridgestone Arena
Nashville, TN
Publié 28 août 2026 par Delaware North
Rémunération: 18,00 $ à 20,00 $ l'heure
L'opportunité
Delaware North Sportservice embauche des Cuisiniers à temps partiel pour rejoindre notre équipe à la Bridgestone Arena à Nashville, Tennessee. En tant que Cuisinier 3, vous mettrez en avant vos compétences et serez un leader visible en cuisine. En partenariat avec les membres de l'équipe de direction, vous planifierez les menus, livrerez les aliments selon les normes de qualité, formerez les membres de l'équipe de cuisine, utiliserez l'équipement de cuisine, respecterez tous les codes de santé et les réglementations sanitaires, et surveillerez les quantités, la main-d'œuvre et les frais généraux. Si vous recherchez votre prochaine étape stimulante et gratifiante dans votre carrière culinaire, postulez dès aujourd'hui!
Salaire
18,00 $ – 20,00 $ / heure
Des informations sur notre ensemble complet d'avantages sociaux peuvent être trouvées à https://careers.delawarenorth.com/whatweoffer.
Ce que nous offrons
Nous nous soucions du bien-être personnel et professionnel de nos membres d'équipe. Delaware North offre un ensemble d'avantages sociaux conçu pour vous donner le confort, la sécurité et la stabilité dont vous avez besoin pour offrir des expériences exceptionnelles à nos clients. Tous les membres de l'équipe reçoivent des avantages incluant:
- Paie hebdomadaire
- Opportunités de formation et de développement
- Rabais pour les employés
- Horaires de travail flexibles
Les membres d'équipe admissibles peuvent également recevoir: assurance maladie, dentaire et vision, 401(k) avec contrepartie de l'entreprise, jours de vacances et congés payés, congé de parentalité payé, programme d'aide aux employés, et remboursement des frais de scolarité et/ou de certification professionnelle.
Que ferez-vous?
- Examiner les menus et les commandes des clients pour déterminer le type et les quantités de nourriture à préparer et respecter toutes les portions, les normes de qualité, les règles, les politiques et les procédures du département, en veillant à ce que les températures appropriées des aliments soient maintenues, que les aliments soient stockés correctement, la fraîcheur et la qualité de tous les articles du menu, et emballer tous les produits selon les spécifications appropriées
- Garder le poste de travail, les refroidisseurs et l'équipement propres, organisés, désinfectés et suffisamment approvisionnés, ainsi que maintenir la cuisine et les installations de stockage dans un état sanitaire
- Utiliser les directives de contrôle des déchets et enregistrer tous les déchets sur la feuille de gaspillage
- Effectuer les tâches d'ouverture, de fermeture et de travail auxiliaire et l'inventaire de fin de journée conformément aux directives
Plus sur vous
- Au moins 2 ans d'expérience antérieure dans un poste de service alimentaire en arrière-cuisine
- Capacité à lire et comprendre les feuilles de préparation et les recettes
- Compétences mathématiques de base, avec la capacité de calculer et de suivre les mesures des recettes
- Aucun diplôme d'études secondaires ou GED requis
Exigences physiques
- Doit être capable de soulever jusqu'à 50 livres vers et depuis les congélateurs et les fours, atteindre jusqu'à sept pieds, se tordre, se pencher et s'accroupir
- Rester debout et marcher pendant toute la durée du quart de travail dans des niveaux de bruit modérés à élevés
- Capacité manuelle à hacher, mélanger, mélanger, fouetter une variété d'aliments et de liquides et utiliser l'équipement de cuisine
- Exposé à des températures variables
Détails du quart de travail
Jours
Soirées
Événements
Jours fériés
Fins de semaine
Delaware North at Bridgestone Arena
Qui nous sommes
Delaware North est le partenaire des concessions et du commerce de détail à la Bridgestone Arena depuis 1996. Ce lieu polyvalent accueille les Predators de Nashville de la LNH. Nous gérons des points de vente de concessions et quatre clubs, dont un salon exclusif offrant une expérience gastronomique et de boissons tout compris.
Notre entreprise tourne autour des gens, et cela vous inclut. Chez Delaware North, vous ne faites pas seulement partie d'une équipe — vous faites partie d'un héritage mondial : une entreprise familiale avec plus de 100 ans d'histoire. Nos opérations s'étendent partout dans le monde, vous offrant des parcours uniques vers la croissance et le succès.
Qui dit que vous ne pouvez pas aimer l'endroit où vous travaillez ? Avec des emplois dans des arènes sportives emblématiques, de magnifiques parcs nationaux, des casinos passionnants, et bien d'autres, nous nous enorgueillissons de donner au monde de bons moments dans de beaux endroits. Et que vous soyez intéressé(e) par les restaurants, les hôtels, le sport, les jeux, les opérations ou le commerce de détail, à temps partiel ou à temps plein, nous nous engageons à vous aider à atteindre vos objectifs professionnels.
Ensemble, nous façonnons l'avenir de l'hôtellerie — venez grandir avec nous !
Delaware North, ainsi que ses filiales, est un employeur offrant l'égalité des chances, mettant en avant des opportunités d'emploi et examinant les candidatures pour tous les postes sans égard à la race, la couleur, la religion, la croyance, le genre, l'origine nationale, l'âge, le handicap, l'état matrimonial ou de vétéran, l'orientation sexuelle, ou tout autre statut légalement protégé.
| Adresse | 501 Broadway, Nashville, TN 37203 |
|---|---|
| Type de propriété | Entertainment Venue |
| # Emplois | 11 |
À propos de Delaware North
Notre entreprise tourne autour des gens, et cela vous inclut. Chez Delaware North, vous ne faites pas seulement partie d'une équipe — vous faites partie d'un héritage mondial : une entreprise familiale avec plus de 100 ans d'histoire. Nos opérations s'étendent à travers le monde, vous offrant des parcours uniques vers la croissance et le succès.
Qui dit que vous ne pouvez pas aimer l'endroit où vous travaillez ? Avec des emplois dans des arènes sportives emblématiques, des parcs nationaux magnifiques, des casinos passionnants, et bien d'autres, nous nous enorgueillissons de donner au monde de bons moments dans de beaux endroits. Et que vous soyez intéressé(e) par les restaurants, les hôtels, le sport, les jeux, les opérations ou le commerce de détail, à temps partiel ou à temps plein, nous nous engageons à vous aider à atteindre vos objectifs professionnels.
Ensemble, nous façonnons l'avenir de l'hôtellerie — venez grandir avec nous !
Delaware North, ainsi que ses filiales, est un employeur offrant l'égalité des chances, mettant en avant des opportunités d'emploi et examinant les candidatures pour tous les postes sans égard à la race, la couleur, la religion, le sexe, l'identité de genre, l'origine nationale, l'âge, le handicap, le statut de vétéran protégé, l'orientation sexuelle, ou tout autre statut légalement protégé.
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