Subchef
Tiempo Completo
Delaware North at TD Garden
Boston, MA
Publicado 10 de septiembre de 2026 por Delaware North
Compensación: 65.300 $ a 88.200 $ por año
La oportunidad
Delaware North Sportservice está contratando un Sous Chef para unirse a nuestro equipo en TD Garden en Boston, Massachusetts. Como Sous Chef, serás responsable de apoyar al Chef Ejecutivo en la gestión de operaciones de cocina de alto volumen, asegurando una calidad excepcional de los alimentos y liderando el equipo culinario. Si tienes excelentes habilidades culinarias, creatividad y fuertes habilidades de liderazgo, te animamos a que solicites y ayudes a inspirar y desarrollar nuestro equipo.
Salario
Salario Base Mínimo – Máximo Anticipado: $65,300 – $88,200 / año
Además del salario base, ofrecemos un plan de bonificación anual basado en el desempeño de la empresa e individual, o un plan de incentivo de ventas sin límite basado en el rol. El rango salarial anunciado representa lo que creemos en el momento de esta publicación de empleo que estaríamos dispuestos a pagar por este puesto. Solo en circunstancias especiales, donde un candidato tiene educación, capacitación o experiencia que supera ampliamente los requisitos del puesto, consideraríamos pagar más que el rango establecido. La información sobre nuestro paquete integral de beneficios se puede encontrar en https://careers.delawarenorth.com/benefits/.
Lo que ofrecemos
En Delaware North, nos importan los viajes personales y profesionales de nuestros miembros del equipo. Estos son solo algunos de los beneficios que ofrecemos:
- Seguro médico, dental y de visión
- 401(k) con hasta 4% de coincidencia de la empresa
- Bonificación de desempeño anual basada en el nivel, así como en el desempeño individual, de la empresa y de la ubicación
- Días de vacaciones pagadas y días festivos
- Licencia de vinculación parental pagada
- Reembolso de matrícula y/o certificación profesional
- Descuentos generosos para amigos y familia en muchos de nuestros hoteles y resorts
¿Qué harás?
- Supervisar y liderar el equipo culinario, asegurando eficiencia de producción, técnicas culinarias adecuadas, adherencia a estándares de recetas y preparación de alimentos de alta calidad
- Asistir en la contratación, capacitación y mentoría de miembros del equipo mientras se crea un ambiente de trabajo cohesivo
- Apoyar la gestión de costos de alimentos y mano de obra, preparar horarios, supervisar el control de inventario y gestionar procesos de pedidos y recepción
- Colaborar con el Chef Ejecutivo y el equipo culinario en el diseño de menús y desarrollo de recetas, utilizando experiencia en costeo y escritura de recetas a granel
- Mantener una cocina segura, sanitaria y organizada que cumpla con las regulaciones del departamento de salud estatal y local y las políticas de la empresa
Más sobre ti
- Mínimo de 3 años de experiencia culinaria con responsabilidades de gestión previas en una cocina de producción grande u operación de alimentos y bebidas de alto volumen
- Habilidades excepcionales en cocina de alto volumen, presentación de alimentos y adherencia precisa a recetas, con la capacidad de liderar, entrenar y motivar a un equipo diverso
- Conocimiento de mejores prácticas para monitorear costos de alimentos y mano de obra, desarrollo de menús, costeo, pedidos, inventario y seguridad alimentaria y saneamiento
- Habilidades informáticas competentes, incluyendo Word y Excel
- Capacidad de obtener certificaciones de ServSafe, Food Safety Handler y Training for Intervention Procedures
- Capacidad de trabajar un horario flexible para acomodar los niveles de negocio
Delaware North at TD Garden
Quiénes somos
Delaware North compró el histórico Boston Garden en 1975 y posteriormente construyó su sucesor, TD Garden, y el vecino The Hub on Causeway, ambos de los cuales continuamos siendo propietarios y operadores. Como la arena de deportes y entretenimiento más grande de Nueva Inglaterra, TD Garden es el hogar de las legendarias franquicias de la NHL Boston Bruins y la NBA Boston Celtics, y alberga más de 200 eventos anuales con más de 3.5 millones de visitantes.
Nuestro negocio se trata de personas, y eso te incluye a ti. En Delaware North, no eres solo parte de un equipo — eres parte de un legado global: una empresa de propiedad familiar con más de 100 años de historia. Nuestras operaciones abarcan el mundo, ofreciéndote caminos únicos hacia el crecimiento y el éxito.
¿Quién dice que no puedes amar dónde trabajas? Con empleos en icónicas arenas deportivas, impresionantes parques nacionales, emocionantes casinos y más, nos enorgullecemos de brindarle al mundo buenos momentos en lugares extraordinarios. Y ya sea que estés interesado en restaurantes, hoteles, deportes, juegos, operaciones o retail, a tiempo parcial o completo, estamos comprometidos en ayudarte a lograr tus objetivos profesionales.
Juntos, estamos moldeando el futuro de la hospitalidad — ¡ven a crecer con nosotros!
Delaware North, junto con sus subsidiarias, es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades, mostrando oportunidades de empleo y considerando solicitantes para todos los puestos sin importar raza, color, religión, credo, género, origen nacional, edad, discapacidad, estado civil o de veterano, orientación sexual, o cualquier otro estado legalmente protegido.
| Dirección | 100 Legends Way, Boston, MA 02114 |
|---|---|
| Tipo de propiedad | Concession |
| # Empleos | 52 |
Acerca de Delaware North
Nuestro negocio se trata de personas, y eso te incluye a ti. En Delaware North, no eres solo parte de un equipo — eres parte de un legado global: una empresa familiar con más de 100 años de historia. Nuestras operaciones abarcan el mundo, ofreciéndote caminos únicos hacia el crecimiento y el éxito.
¿Quién dice que no puedes amar el lugar donde trabajas? Con empleos en icónicos estadios deportivos, impresionantes parques nacionales, emocionantes casinos y más, nos enorgullecemos de ofrecer al mundo momentos extraordinarios en lugares extraordinarios. Y ya sea que te interesen restaurantes, hoteles, deportes, juegos de azar, operaciones o retail, a tiempo parcial o completo, estamos comprometidos en ayudarte a alcanzar tus objetivos profesionales.
Juntos, estamos moldeando el futuro de la hospitalidad — ¡ven a crecer con nosotros!
Delaware North, junto con sus subsidiarias, es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades, mostrando oportunidades de empleo y considerando candidatos para todos los puestos sin importar raza, color, religión, sexo, identidad de género, origen nacional, edad, discapacidad, estado de veterano protegido, orientación sexual, o cualquier otro estado legalmente protegido.
Other Jobs at Delaware North at TD Garden:
Boston, MA
Boston, MA
Boston, MA