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Descripción

Hyatt Regency Lost Pines busca un Pastelero 3 apasionado y orientado a los detalles para unirse a nuestro dinámico equipo culinario. Como Pastelero 3, eres un miembro altamente capacitado del equipo de pastelería, responsable de producir postres de alta calidad con precisión, creatividad y consistencia. Este rol avanzado requiere una fuerte capacidad técnica, excelente gestión del tiempo y la confianza para liderar tareas de producción con supervisión mínima. Apoyarás al equipo del Chef Pastelero mentorizando a cocineros junior, manteniendo altos estándares y asegurando operaciones diarias fluidas.

Responsabilidades Clave:

Liderar la producción diaria de pastelería, asegurando que todos los artículos cumplan con los estándares de calidad y presentación
Ejecutar técnicas avanzadas de pastelería, incluyendo masas laminadas, postres plated, cremas, mousses y artículos especiales
Asistir en la supervisión de listas de preparación y delegar tareas a Pasteleros 1 y 2 según sea necesario
Mantener consistencia en sabor, textura y apariencia en todas las ofertas de pastelería
Asistir en desarrollo de recetas, cambios de menú estacional y producción de eventos especiales

Beneficios | Nos importan las personas para que puedan ser su mejorversión. Nuestros colegas disfrutan de:

Crecimiento Profesional y Avance – Hyatt cree firmemente en promover desde adentro. Ofrecemos capacitación, desarrollo de habilidades y movilidad profesional, proporcionando oportunidades de avance en todos los niveles
Beneficios Asequibles después de 30 días – Cobertura de salud integral para ti y tu familia. Los colegas de tiempo completo son elegibles para médico, dental, visión, vida, LTD, STD
FSA de Salud - te ahorra dinero en gastos médicos
Noches de Habitación Hyatt Gratis - en Hoteles Hyatt alrededor del mundo para colegas de tiempo completo y parcial
Noches de Habitación Descuentadas– ¡para ti, tus amigos y tu familia!
Estacionamiento Gratis – estacionamiento conveniente y sin costo para todos nuestros asociados
Tiempo Libre Pagado – Tómate el tiempo que necesites para recargarte y mantenerte saludable
Beneficios Financieros - 401(k) con coincidencia de empresa y plan de compra de acciones para empleados con descuento
Asistencia al Empleado – Apoyo emocional 24/7, orientación legal y recursos personales y financieros
Comidas para empleados – en nuestra cafetería para colegas de tiempo completo, parcial y sobre llamada
Reembolso de Matrícula: Continúa tu educación con nuestro apoyo.
Descuentos en varios minoristas – ¡en Headspace, Apple, AT&T, Verizon y más!
Programas de Reconocimiento de Colegas - Sé celebrado por tu arduo trabajo y dedicación.

Todos los candidatos calificados recibirán consideración para empleo sin importar raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, origen nacional, discapacidad o estado de veterano protegido.

Requisitos

3 años de experiencia profesional en pastelería o capacitación avanzada equivalente
Fuerte comprensión de fundamentos de pastelería y técnicas avanzadas
Capacidad de trabajar independientemente y liderar pequeñas tareas de producción
Excelentes habilidades organizacionales y de comunicación
Capacidad de seguir recetas detalladas mientras se mantiene velocidad y precisión
Cómodo trabajando en un ambiente acelerado y de alto volumen
Capacidad de estar de pie durante períodos prolongados y levantar hasta 50 lbs
Disponibilidad abierta, incluyendo fines de semana y días festivos
Capacidad de trabajar madrugadas y ocasionales tardes tardías según sea necesario
Capacidad de estar de pie, agacharse y moverte continuamente durante el turno

Hyatt Regency Lost Pines Resort and Spa

Un lujoso refugio en la naturaleza de Texas cerca de Austin, TX

Ubicado en 405 acres exuberantes a solo 20 minutos de Austin, Hyatt Regency Lost Pines Resort & Spa es un lugar donde puedes sumergirte en la naturaleza y descubrir algo especial cada día. En Hyatt, creemos que nuestros huéspedes nos eligen por nuestros asociados atentos y dedicados que se comprometen a proporcionar hospitalidad auténtica y experiencias significativas.

Nos esforzamos por superar altas expectativas y ofrecer recompensas excepcionales, abriendo puertas a desafíos emocionantes en la industria hotelera. Nuestro ambiente de trabajo exige un desempeño excepcional y proporciona grandes recompensas a cambio. Si buscas oportunidades de carrera, enriquecimiento laboral o un lugar de trabajo solidario, Hyatt Regency Lost Pines Resort & Spa está listo para ti. Únete a nosotros y emprende un viaje donde tus talentos conducen a experiencias emocionantes y gratificantes.

Nuestra Filosofía

El éxito de Hyatt es impulsado por más de 80,000 asociados alrededor del mundo que proporcionan hospitalidad auténtica y se esfuerzan por hacer una diferencia en las vidas de los huéspedes que encuentran cada día.

La cultura de Hyatt se construye alrededor de una tradición de 50 años de innovación y excelencia, una comprensión profunda de la industria hotelera y un compromiso apasionado de entregar la experiencia más gratificante posible a nuestros huéspedes y nuestros asociados.

Misión: Proporcionamos hospitalidad auténtica. Hacemos una diferencia en las vidas de aquellos a quienes 'tocamos' cada día—esa es nuestra definición de hospitalidad. Lo hacemos en un ambiente que respeta a todas las personas y todas las ideas. Lo hacemos de una manera eficiente que conduce a resultados superiores.
Objetivos: Aspiramos a ser la marca preferida en cada uno de los segmentos que servimos. La más preferida entre nuestros empleados, huéspedes y propietarios.
Valores: Empatía, Bienestar, Respeto, Integridad, Experimentación e Inclusión

Dirección	575 Hyatt Lost Pines Road, Lost Pines, TX 78612
Tipo de propiedad	Hotel
# Empleos	30

Acerca de Hyatt Hotels Corporation

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Since we opened our doors 65+ years ago, care has remained at the heart of everything we do at Hyatt. Deeply embedded across all areas of our business, World of Care is our global approach to advancing care for the planet, people and responsible business and our World of Care goals and priorities are defined by what is important to our colleagues, guests, customers, owners, investors and communities. The integration of World of Care into our Board oversight solidifies this commitment and the initiatives critical to advancing our World of Care priorities. Explore more of our World of Care stories on the Hyatt newsroom.

Caring for the Planet: Advancing environmental action so destinations around the world are vibrant for our colleagues, guests, customers, owners, investors and communities.
Caring for People: Creating a culture of opportunity by caring for the wellbeing of our colleagues, guests, customers, owners and communities.
Caring for Responsible Business: Embracing our responsibility to create fair, ethical and transparent business practices both within and beyond Hyatt and Hyatt properties.