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Compensación: 16,50 $ por hora más consejos

Buscamos un ayudante de barra atento y eficiente que pueda trabajar en equipo para garantizar que nuestros clientes reciban un servicio rápido y sin contratiempos. El ayudante de barra colaborará en la limpieza de la barra, la preparación de guarniciones, el abastecimiento de servilletas, pajitas, cristalería, guarniciones y demás artículos necesarios, y realizará otras tareas para apoyar al barman y asegurar el buen funcionamiento del bar. Debe conocer bien la carta, ser atento y estar enfocado en brindar el mejor servicio posible en un ambiente dinámico.

Para ser un buen ayudante de bar, debes sentir pasión por trabajar en equipo para ofrecer bebidas y un servicio excelentes a los clientes. Debes ser eficiente, responsable y perspicaz, con excelentes habilidades de comunicación y gestión del tiempo.

Responsabilidades del ayudante de bar:

Ayudar en las tareas de apertura y cierre, como reabastecer el bar con guarniciones, pajitas y servilletas, y asegurarse de que los camareros tengan toallas limpias, cristalería, etc.
Asegurarse de que el bar esté bien surtido de hielo, licores, vino y cerveza.
Revisar los grifos y electrodomésticos para confirmar que funcionan correctamente, realizar pequeñas reparaciones o cambiar los barriles, si es necesario.
Mantener el bar limpio limpiando las superficies, barriendo y fregando, retirando la cristalería sucia, fregando los refrigeradores y las áreas de almacenamiento, y vaciando los contenedores de basura.
Aprender sobre los platos del menú y memorizar recetas de cócteles.
Tomar pedidos, preparar bebidas, recoger mesas, abrir cuentas y procesar pagos, especialmente durante las horas punta.
Hablar con los clientes, responder preguntas, gestionar quejas.
Mantener registros e informar sobre los niveles de uso para facilitar el proceso de reposición de existencias y garantizar que los artículos entregados se almacenen correctamente.

Requisitos para ayudante de bar:

Diploma de escuela secundaria o equivalente.
Se valorará positivamente una mayor experiencia, formación académica, capacitación o certificaciones.
Edad mínima para servir alcohol.
Personalidad cortés y amigable, y apariencia profesional.
Conocimiento de los productos de la carta, incluyendo cervezas, vinos, cócteles y licores.
Conocimientos básicos de matemáticas e informática.
Sólidas habilidades para la resolución de problemas, la comunicación y las relaciones interpersonales; capacidad para manejar situaciones tensas con compañeros de trabajo y clientes con calma y racionalidad.
Observador y minucioso.
Responsable y puntual.
Capacidad para cumplir con las exigencias físicas y de horario del puesto, incluyendo caminar, estar de pie o levantar objetos pesados durante períodos prolongados y trabajar de noche, fines de semana y días festivos.

The Mark Hotel

Explore an exciting career in hospitality with The Mark Hotel New York

The Mark is housed, as it has always been, in the beautiful, 1927 landmark building at the corner of 77th Street and Madison Avenue. But inside, The Mark has been completely reimagined, and given a new life and identity for the 21st century.

Designed by Jacques Grange and with impeccable service under the perfectionist eye of luxury hotel manager Olivier Lordonnois, The Mark combines old-world comfort, avant-garde design, the latest technologies and an unprecedented level of personal service to create the finest New York City five-star hotel of the 21st-century.

The Mark Restaurant by Jean-Georges in NYC features a masterful design by Jacques Grange and an innovative restaurant menu specially crafted by NYC's pre-eminent chef, the award-winning Jean-Georges Vongerichten.

Each New York City suite and guest room at The Mark Hotel is a luxurious, serene retreat. As in the great public spaces, the hotel's designer Jacques Grange applied his same bold vision and exacting eye for detail, but in a quieter, more private key. The furnishings for the guest rooms and suites have all been personally designed or selected by Mr. Grange, in pale soothing tones that evoke the height of Parisian luxury in the 1930s. State-of-the-art baths, sheathed in black and white marble and nickel fittings, are a contemporary update of Grand Hotel elegance. Beds custom-made for The Mark are dressed in the finest Italian linens.