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Gerente General
(Food & Beverage)
Delaware North's Patina Group está buscando un Gerente General experimentado para liderar nuestro equipo en Hundredfold, una Brasserie Americana en Elmont, Nueva York. Hundredfold es un concepto nuevo y emocionante creado en colaboración con el Chef Tim Hollingsworth, ganador del Premio James Beard, que ofrece una perspectiva fresca sobre la gastronomía de brasserie americana. Esta es una oportunidad única para ayudar a formar un destino culinario de primer nivel, y se encuentra disponible asistencia de reubicación para el candidato indicado. El candidato ideal es un líder dinámico en hospitalidad con habilidades excepcionales para realizar múltiples tareas, experiencia sólida en relaciones con clientes y excelente perspicacia financiera, incluyendo responsabilidad total por el desempeño de ganancias y pérdidas, gestión laboral, supervisión del presupuesto anual y control de gastos operativos. El Gerente General aportará una comprensión experta de alimentos, vinos y cócteles y está profundamente comprometido con la entrega de experiencias extraordinarias para los huéspedes. La pasión por enseñar, desarrollar y capacitar a un equipo recién formado es esencial. Buscamos a alguien que sea pulido, profesional y capaz de ver el panorama completo del rol, tanto las necesidades operativas inmediatas como la visión a largo plazo para el crecimiento.Si eres un profesional de hospitalidad experimentado que busca tu próxima aventura en una empresa que proporciona mentoría y muchas oportunidades de crecimiento profesional, serás el candidato perfecto para nuestro equipo colaborativo.
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Busser
(Chefs/Kitchen)
Delaware North's Patina Group está contratando a un/a Busser a tiempo parcial para unirse a nuestro equipo en Hundredfold American Brasserie en Elmont, Nueva York. Como Busser, demostrarás excelentes habilidades de gestión del tiempo, así como la capacidad de establecer prioridades y responder a las necesidades cambiantes dentro del restaurante.
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Cocinero de línea
(Chefs/Kitchen)
Delaware North's Patina Group está contratando Cocineros de Línea a tiempo completo y parcial para unirse a nuestro equipo en Hundredfold American Brasserie en Elmont, Nueva York. Como Cocinero de Línea, serás responsable de preparar platos de acuerdo con las recetas y las especificaciones del chef. Si estás buscando un trabajo donde puedas trabajar en lugares prestigiosos con un equipo de apoyo, acércate a nuestra mesa y solicita hoy.
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