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厨师主管

Location:
AT - Vienna
Date Posted:
09/11/16 22:30
Company Name:
Hilton Hotels and Resorts
厨师主管
服务于希尔顿全球品牌将会如何?

我们的团队成员是希尔顿的真心所在。作为优秀的酒店专业人士,我们一起努力工作,将希尔顿全球打造成一个更好的工作场所,为自己以及我们的同事打造富有前景的职业生涯。

希尔顿全球是国际最具知名度的酒店管理公司之一,旗下品牌包括奢华酒店、全方位服务酒店、度假村及延时居住与专注服务式酒店等。近一个世纪以来,希尔顿全球为商务及休闲客户提供了出色的住宿、 服务、 设施和服务价值。希尔顿全球致力于持续为全球客户提供优质服务,通过其十三大卓越酒店品牌,包括:希尔顿酒店及度假村、华尔道夫酒店及度假村、康莱德酒店及度假村、希尔顿嘉诺宾酒店、珂瑞希尔顿精选酒店、希尔顿逸林酒店及度假村、希尔顿安泊酒店、希尔顿花园酒店、希尔顿欢朋酒店、Tru by Hilton 、希尔顿欣庭酒店、希尔顿惠庭酒店和希尔顿分时度假俱乐部。同时,屡获殊荣的常客奖励计划希尔顿荣誉客会®亦由希尔顿全球统一管理。

在希尔顿,我们的愿景让世界充满阳光,让大家都感受到热情好客的温暖凝聚着世界各地的团队成员每天共同去打造卓越的体验。并且,我们杰出的团队成员才是希尔顿的真正核心! 快来加入我们吧,成为我们团队的一部分!


Hilton World Wide Inc. is acting as an Employment Agency in relation to this vacancy.
我的具体职责是什么?

作为厨师主管,您将在为我们各个餐厅的所有宾客提供精致美食的过程中发挥不可或缺的重要作用。厨师主管应对美食充满热情、潜心钻研更高层次的厨艺,并应以最高标准完成以下任务:

  • 确保所有食物准备符合食物和公司品牌标准
  • 确保始终为客户提供高品质的精美食物
  • 与厨房团队及其他相关部门高效合作
  • 充分理解食品、卫生和安全原则
  • 保持工作环境的整洁
  • 协助控制成本,提高收益,协助完成财务目标
  • 协助主厨培训员工,以确保团队操作符合公司章程
我们寻找什么样的人才?

希尔顿全球酒店集团旗下品牌酒店和度假村的派对主厨始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准:

  • 至少 2 年以上的厨师主管或优异的厨师副主管经验
  • 拥有通用、有效且相关的烹饪从业资格证书(可能需要提供证明)
  • 优秀的指导技能
  • 能够激发团队活力
  • 良好的沟通能力
  • 严格执行卫生标准
  • 积极的工作态度,抗压能力强
  • 能独立完成工作
Job Categories
Cook
Property
Hilton Vienna
Entry Level Position
No