Join the most recognizable hotel brand
in virtually every region of the world.

クックで傾倒しています。

Location:
CN - Xiamen Shi
Date Posted:
20/11/16 22:30
Company Name:
Conrad™ Hotels & Resorts
コンラッドのコミ・ド・キュイジーヌは、シェフと厨房チームをサポートし、極上の料理と最高水準の調理を実現します。

ヒルトン・ブランドで働くということ

スマートラグジュアリーをあらゆる行動の中心に据えるコンラッド・ホテルズ&リゾーツ。私たちは、ユニークな体験と直感的なサービス、近くや遠くの人々とのつながりを、ゲストの皆様にお届けしています。私たちは、人生と仕事と遊びが垣根なく交差するライフスタイルを持つ、新しい世代の旅行者の皆様を世界各地からお迎えしています。彼らは、最高の贅沢とはThe Luxury of Being Yourself(自分自身でいる贅沢)であることを知っている方たちです。

あなたが人生と仕事と遊びを両立させることの難しさを理解し、そのような旅行体験に贅沢感を加える方法を知っている方なら、あなたこそコンラッド・ホテルズ&リゾーツのチームメンバーとして我々が求めている人材かもしれません。なぜなら、コンラッド・ホテルズ&リゾーツではお客様に、自分自身でいる贅沢をお約束しているからです。

具体的な業務内容

コミ・ド・キュイジーヌは、ヒルトンの全飲食施設においてすべてのお客様に最高の食事をお届けするために絶対不可欠な存在です。コミ・ド・キュイジーヌは、次の業務を最高水準で達成することで、シニアシェフを常時サポートします。

* 当社が求める高品質のブランド基準を満たす調理の一貫した提供
* タイミングのよい調理および配膳の徹底
* 調理中の無駄な廃棄物の削減
* 厨房チームへのサポート


Hilton World Wide Inc. is acting as an Employment Agency in relation to this vacancy.


求められるスキル

ヒルトン・ワールドワイド・ブランドのホテル&バケーションのコミ・ド・キュイジーヌとして、常に当ブランドのお客様のためだけではなく、他のチームメンバーとも協力して業務を行います。この役割を充分に果たすには、次のような姿勢、行動、スキル、価値観が必要となります。

  • 関連業種の最新かつ有効な商業調理師資格(証明書類の提出が必要な場合あり)
  • コミ・ド・キュイジーヌまたはシェフ・アプレンティスとしての職歴
  • 食品安全の原則に関する実用的な理解
  • チームで働く能力
  • 学ぶことに対する熱意と成功への意欲


待遇および福利厚生

ヒルトンは業界でも競争力のある初任給と有給休暇をお約束します。従業員は、ザ・ヒルトン・クラブの会員として、世界中の当ホテルに適用される割引宿泊料金のほか、ヒルトン・ワールドワイドとそのパートナーが提供する製品とサービスの割引等の特典が受けられます。ヒルトン・ワールドワイドのようなグローバルなホテル組織だからこそ実現できる、数々の優れた福利厚生について詳しくご説明させていただけることを心待ちにしております。

では、The Luxury of Being Yourself(自分自身でいる贅沢)を味わうことのできるコンラッド・ホテルズ&リゾーツについてもう少しご紹介しましょう。

人気の滞在先。
2014年までにコンラッドの施設数は2倍に増加。
コンラッド・ホテルズ&リゾーツはホスピタリティ業界で成功を収めて25周年。
Job Categories
F&B - Food & Beverage
Property
Conrad Xiamen
Entry Level Position
No