Join the most recognizable hotel brand
in virtually every region of the world.

Помощник повара

Location:
AT - Vienna
Date Posted:
23/11/16 22:30
Company Name:
Hilton Hotels and Resorts
Помощник повара отвечает за приготовление и презентацию блюд высокого качества, чтобы предоставить превосходные впечатления гостям и членам клуба, а также вносит вклад в достижение целей отдела.
Что такое работа в корпорации Hilton Worldwide?

Наши сотрудники - это сердце компании Hilton.Являясь выдающимися профессионалами в сфере гостеприимства, мы

трудимся вместе, чтобы сделать Hilton прекрасным местом для работы и построения успешной карьеры для себя и коллег.

Hilton Worldwide - одна из крупнейших в мире быстроразвивающихся гостиничных компаний, охватывающая отели и курорты класса люкс, отели с полным спектром услуг, комфортабельные отели для длительного проживания и отели с доступным комплексом услуг. Почти сто лет с момента основания Hilton Worldwide предлагает современным туристам и деловым путешественникам поистине исключительный комфорт и безукоризненное обслуживание.Hilton Worldwide преданно следует традиции непревзойденного опыта обслуживания гостей во всех своих 13 брендах мирового класса, включая Hilton Hotels & Resorts, Waldorf Astoria Hotels & Resorts, Conrad Hotels & Resorts, Canopy by Hilton, Curio A Collection by Hilton, DoubleTree by Hilton, Embassy Suites by Hilton, Hilton Garden Inn, Hampton Hotels, Tru by Hilton, Homewood Suites by Hilton, Home2 Suites by Hilton and Hilton Grand Vacations. В компании работает удостоенная наград программа лояльности Hilton HHonors®.

Концепция Hilton наполнить мир светом и теплотой гостеприимства объединяет нас в команду, создающую незабываемую атмосферу гостеприимства по всему миру каждый день. И наши потрясающие сотрудники являются сердцем Hilton! Присоединяйтесь к нам!


Hilton World Wide Inc. is acting as an Employment Agency in relation to this vacancy.
Чем я буду заниматься?

В качестве помощника повара Вы отвечаете за приготовление и презентацию блюд высокого качества, чтобы создать превосходные впечатления у гостей и членов клуба. Помощник повара также должен помогать в управлении стоимостью продуктов. В частности, Вы будете отвечать за выполнение следующих заданий в соответствии с высочайшими стандартами:

  • готовить и презентовать высококачественные блюда в соответствии с высоким стандартом качества;
  • поддерживать чистоту и порядок во всех рабочих зонах и не допускать перекрестного загрязнения;
  • готовить все ингредиенты для всех соответствующих меню;
  • помогать в своевременном и оперативном выполнении просьб гостей;
  • обеспечивать хорошее качество и правильное хранение продуктов;
  • вносить вклад в управление расходами, повышение прибыли и достижение других целей отдела и финансовых задач;
  • помогать другим отделам при необходимости и поддерживать хорошие рабочие взаимоотношения;
  • сообщать о проблемах, связанных с ремонтом и содержанием, гигиеной и опасными факторами;
  • следовать требованиям службы безопасности отеля, правилам пожарной безопасности, всем нормам закона об охране труда и про зводственной безопасности, а также пищевой безопасности;
  • понимать цели отдела и стремиться достичь их вместе с командой;
  • заботиться о состоянии окружающей среды.
Какие требования мы предъявляем?

Помощник повара, работающий в отелях бренда Hilton Worldwide, обязан всегда действовать в интересах наших гостей и работать совместно с другими членами команды. Для успешной работы на этой должности Вам необходимо сохранять следующее отношение, поведение, навыки и ценности:

  • сертификат по гигиене питания NVQ уровень 2
  • получил сертификат гигиены питания базового уровня
  • позитивный настрой
  • хорошие навыки общения
  • умение работать в стрессовых условиях
  • способность работать самостоятельно или в команде

Предпочтение будет отдаваться кандидатам со следующими способностями и особенностями:

  • сертификат по гигиене питания NVQ уровень 3
  • предыдущий опыт работы на кухне в подобной должности
Job Categories
Cook
Property
Hilton Vienna Danube
Entry Level Position
No