Join the most recognizable hotel brand
in virtually every region of the world.

Помощник повара

Location:
GB - City of London
Date Posted:
20/11/16 10:31
Company Name:
Hilton Hotels and Resorts
Помощник повара в отелях DoubleTree by Hilton™ отвечает за приготовление и презентацию блюд высокого качества, чтобы предоставить превосходные впечатления гостям и членам клуба, а также вносит вклад в достижение целей отдела.

Что представляет собой работа в отелях этого бренда Hilton?Все начинается с теплого печенья с кусочками шоколада - простая услуга, но она создает особую атмосферу на весь период пребывания гостя. В DoubleTree by Hilton™ понимают, что небольшие услуги порой могут значить очень много.

Если вы цените значение таких вещей и получаете удовольствие, доводя их до совершенства, значит Вы именно тот человек, который нужен для работы в нашей команде в DoubleTree by Hilton. В DoubleTree by Hilton понимают, что мелочи порой решают все.Чем я буду заниматься?

В качестве помощника повара Вы отвечаете за приготовление и презентацию блюд высокого качества, чтобы создать превосходные впечатления у гостей и членов клуба. Помощник повара также должен помогать в управлении стоимостью продуктов. В частности, Вы будете отвечать за выполнение следующих заданий в соответствии с высочайшими стандартами:

*

готовить и презентовать высококачественные блюда в соответствии с высоким стандартом качества;
*

поддерживать чистоту и порядок во всех рабочих зонах и не допускать перекрестного загрязнения;
*

готовить все ингредиенты для всех соответствующих меню;
*

помогать в своевременном и оперативном выполнении просьб гостей;
*

обеспечивать хорошее качество и правильное хранение продуктов;
*

вносить вклад в управление расходами, повышение прибыли и достижение других целей отдела и финансовых задач;
*

помогать другим отделам при необходимости и поддерживать хорошие рабочие взаимоотношения;
*

сообщать о проблемах, связанных с ремонтом и содержанием, гигиеной и опасными факторами;
*

следовать требованиям службы безопасности отеля, правилам пожарной безопасности, всем нормам закона об охране труда и производственной безопасности, а также пищевой безопасности;
*

понимать цели отдела и стремиться достичь их вместе с командой;
*

заботиться о состоянии окружающей среды.


Hilton World Wide Inc. is acting as an Employment Agency in relation to this vacancy.


Какие требования мы предъявляем?

Помощник повара, работающий в отелях бренда Hilton Worldwide, обязан всегда действовать в интересах наших гостей и работать совместно с другими членами команды. Для успешной работы на этой должности Вам необходимо сохранять следующее отношение, поведение, навыки и ценности:

  • сертификат по гигиене питания NVQ уровень 2;

  • получил сертификат гигиены питания базового уровня;

  • позитивный настрой;

  • хорошие навыки общения;

  • умение работать в стрессовых условиях;

  • способность работать самостоятельно или в команде.

Предпочтение будет отдаваться кандидатам со следующими способностями и особенностями:

  • сертификат по гигиене питания NVQ уровень 3;

  • предыдущий опыт работы на кухне в подобной должности.



Какие социальные гарантии я получу?

Ваш соцпакет будет включать высокий начальный оклад и оплачиваемые праздничные и отпускные дни. Как сотрудник Вы станете членом The Hilton Club, который предоставляет сниженные тарифы на комнаты в отелях по всему миру, а также скидки на продукцию и услуги, предлагаемые Hilton Worldwide и партнерами компании. Мы с удовольствием подробно расскажем Вам о превосходном социальном пакете, который вы можете ожидать от мирового лидера гостиничного бизнеса Hilton Worldwide.Узнайте больше о DoubleTree by Hilton, где маленькие и простые вещи могут значить всё.
  • Более 250 гостиниц в разных странах мира.
  • Мы преподнесли нашим гостям уже более 230 миллионов штук шоколадного печенья, и оно продолжает пользоваться успехом!
  • Сеть гостиниц быстро растет. Кровати марки Sweet Dreams™ Sleep Experience.
Job Categories
Cook
Property
DoubleTree by Hilton, London - Tower of London
Entry Level Position
No