Join the most recognizable hotel brand
in virtually every region of the world.

Помощник менеджера ресторанной службы

Location:
GB - Cambridge
Date Posted:
20/11/16 22:30
Company Name:
Hilton Hotels and Resorts
Помощник менеджера ресторанной службы отвечает за работу на всех участках ресторанной службы по мере необходимости, чтобы создать превосходные впечатления у гостей и членов клуба, а также участвует в достижении ведомственных целей.

Чем я буду заниматься?

В качестве помощника менеджера ресторанной службы Вы отвечаете за работу на всех участках ресторанной службы по мере необходимости, чтобы создать превосходные впечатления у гостей и членов клуба. В обязанности помощника менеджера ресторанной службы также входит прием и выполнение заказов клиентов и участие в достижении ведомственных целей. В частности, Вы будете отвечать за выполнение следующих заданий в соответствии с высочайшими стандартами:

* работать на всех участках ресторанной службы, включая бар, ресторан, обслуживание в номерах, а также обслуживать конференции и мероприятия
* вежливо и дружелюбно приветствовать гостей
* принимать и выполнять заказы гостей, постоянно демонстрируя высокий уровень обслуживания клиентов
* осуществлять подготовку столиков и/или помещений
* соблюдать процедуры работы с наличными деньгами
* своевременно и эффективно выполнять просьбы гостей
* использовать методы увеличения продаж и новейшие ведомственные средства поощрения
* обеспечивать соблюдение стандартов бренда
* участвовать в достижении ведомственных целей
* обеспечивать чистоту в рабочих зонах
* соблюдать правила безопасности отеля, правила пожарной безопасности и все правила Закона об охране труда и производственной безопасности
* соблюдать местные законы о лицензировании
* заботиться о состоянии окружающей среды
* оказывать помощь другим отделам в случае необходимости и поддерживать хорошие рабочие отношения


Hilton World Wide Inc. is acting as an Employment Agency in relation to this vacancy.
Какие требования мы предъявляем?

Помощник менеджера ресторанной службы обязан всегда действовать в интересах наших гостей и работать совместно с другими членами команды. Для успешной работы на этой должности Вам необходимо сохранять следующее отношение, поведение, навыки и ценности:

  • позитивный настрой
  • хорошие навыки общения
  • стремление обеспечивать высокий уровень обслуживания клиентов
  • исключительные стандарты ухода за внешностью
  • гибкое реагирование на разнообразные рабочие ситуации
  • умение работать самостоятельно и в команде

Предпочтение будет отдаваться кандидатам, обладающим следующими способностями и особенностями:

  • опыт работы в пищевых заведениях и/или сфере общественного питания
  • опыт работы с наличными деньгами
  • знание правил пищевой гигиены


Как работается в компании Hilton?

Hilton является лидирующей международной компанией в индустрии гостеприимства, оперирующая в таких секторах гостиничного бизнеса, как отели премиум уровня, отели-курорты, отели долгосрочного пребывания, бизнес-отели и отели эконом-класса. Почти целый век Hilton предлагает гостям лучшее качество проживания и наивысший уровень предоставляемых услуг. Компания Hilton нацелена на продолжение традиции предоставления безупречного сервиса для наших гостей во всех отелях наших глобальных брендов. Наша миссия «Наполнить мир светом и теплом гостеприимства, предоставляя первоклассный сервиса каждый раз, в каждом отеле, для каждого гостя», объединяетнашу команду для создания уникальных впечатлений от наших отелей по всему миру каждый день. И все это благодаря нашим потрясающим сотрудникам!



Job Categories
Waitress/Waiter
Property
Hilton Cambridge City Centre
Entry Level Position
No