Join the most recognizable hotel brand
in virtually every region of the world.

Повар

Location:
QA - Doha
Date Posted:
27/11/16 22:30
Company Name:
Curio
Повар в Hilton Worldwide отвечает за управление персоналом и обеспечение высоких стандартов приготовления пищи, чтобы предоставить гостям и членам клуба превосходные впечатления, а также следит за расходами на продукты.
Что такое работа в корпорации Hilton Worldwide?

Наши сотрудники - это сердце компании Hilton.Являясь выдающимися профессионалами в сфере гостеприимства, мы

трудимся вместе, чтобы сделать Hilton прекрасным местом для работы и построения успешной карьеры для себя и коллег.

Hilton Worldwide - одна из крупнейших в мире быстроразвивающихся гостиничных компаний, охватывающая отели и курорты класса люкс, отели с полным спектром услуг, комфортабельные отели для длительного проживания и отели с доступным комплексом услуг. Почти сто лет с момента основания Hilton Worldwide предлагает современным туристам и деловым путешественникам поистине исключительный комфорт и безукоризненное обслуживание.Hilton Worldwide преданно следует традиции непревзойденного опыта обслуживания гостей во всех своих 13 брендах мирового класса, включая Hilton Hotels & Resorts, Waldorf Astoria Hotels & Resorts, Conrad Hotels & Resorts, Canopy by Hilton, Curio A Collection by Hilton, DoubleTree by Hilton, Embassy Suites by Hilton, Hilton Garden Inn, Hampton Hotels, Tru by Hilton, Homewood Suites by Hilton, Home2 Suites by Hilton and Hilton Grand Vacations. В компании работает удостоенная наград программа лояльности Hilton HHonors®.

Концепция Hilton наполнить мир светом и теплотой гостеприимства объединяет нас в команду, создающую незабываемую атмосферу гостеприимства по всему миру каждый день. И наши потрясающие сотрудники являются сердцем Hilton! Присоединяйтесь к нам!


Hilton World Wide Inc. is acting as an Employment Agency in relation to this vacancy.
Чем я буду заниматься?

В качестве повара Вы отвечаете за управление персоналом и обеспечение высоких стандартов приготовления пищи, чтобы предоставить гостям и членам клуба превосходные впечатления. Повар также должен помогать в управлении расходами на продукты. В частности, Вы будете отвечать за выполнение следующих заданий в соответствии с высочайшими стандартами:

  • обеспечивать приготовление пищи в соответствии со стандартами качества;
  • готовить и презентовать пищу высокого качества;
  • управлять персоналом при необходимости;
  • поддерживать чистоту и порядок во всех рабочих зонах и не допускать перекрестного загрязнения;
  • готовить всю продукцию для всех соответствующих меню;
  • помогать в своевременном и оперативном выполнении просьб гостей;
  • обеспечивать хорошее качество и правильное хранение продуктов;
  • вносить вклад в управление расходами, повышение прибыли и достижение других целей отдела и финансовых задач;
  • помогать другим отделам при необходимости и поддерживать хорошие рабочие взаимоотношения;
  • помогать шеф-повару/помощнику шеф-повара в обучении всего персонала в соответствии с процедурами компании;
  • сообщать о проблемах, связ нных с ремонтом и содержанием, гигиеной и опасными факторами;
  • следовать требованиям службы безопасности отеля, правилам пожарной безопасности, всем нормам закона об охране труда и производственной безопасности, а также пищевой безопасности;
  • заботиться о состоянии окружающей среды.
Какие требования мы предъявляем?

Повар секции, работающий в отелях бренда Hilton Worldwide, обязан всегда действовать в интересах наших гостей и работать совместно с другими членами команды. Для успешной работы на этой должности Вам необходимо сохранять следующее отношение, поведение, навыки и ценности:

  • сертификат по гигиене питания NVQ уровень 3
  • получен базовый сертификат гигиены питания
  • опыт управления
  • позитивный настрой
  • хорошие навыки коммуникации
  • умение работать в стрессовых условиях
  • способность работать самостоятельно и в команде

Предпочтение будет отдаваться кандидатам со следующими способностями и особенностями:

  • Предыдущий опыт работы на кухне на подобной должности
  • Сертификат по гигиене питания среднего уровня
  • Знание современных тенденций пищевой индустрии
Job Categories
Cook
Property
Hotel AlRayyan - Curio 'A Collection by Hilton'
Entry Level Position
No