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Subgerente de Alimentos y Bebidas

Location:
CW - Willemstad
Date Posted:
11/11/16 10:30
Company Name:
Hilton Hotels and Resorts
Un Subgerente de Alimentos y Bebidas de¿Cómo será trabajar para esta marca de Hilton?Hilton Hotels & Resorts, uno de los nombres más famosos de la industria, ofrece un mundo de experiencias auténticas. La marca continúa siendo líder internacional de hospitalidad innovadora y con visión de futuro. Con productos y servicios que satisfacen las necesidades de los expertos viajeros internacionales del mañana, damos forma a experiencias en las que cada huésped se siente cuidado, valorado y respetado. Si comprende la importancia de conservar la reputación de una marca y valora el esfuerzo que se necesita para brindar una hospitalidad de fama mundial, tal vez sea la persona que estamos bsucando para trabajar como miembro del equipo de Hilton Hotels & Resorts. Porque con Hilton Hotels & Resorts prometemos una experiencia excepcional a los huéspedes, en todo momento.¿Qué tendré que hacer?

Como Subgerente de Alimentos y Bebidas, será responsable de colaborar con las operaciones de administración de todos los restaurantes y bares, para ofrecer una excelente experiencia a los huéspedes y miembros. Un Subgerente de Alimentos y Bebidas también deberá administrar, capacitar y potenciar a los miembros del equipo, y trabajar dentro de las pautas de presupuesto. Específicamente, será responsable de realizar las siguientes tareas de acuerdo con los estándares más altos:

* Supervisar las operaciones de los restaurantes y bares
* Mantener niveles excepcionales de atención al cliente
* Reclutar, administrar, capacitar y potenciar al equipo
* Ayudar con las evaluaciones anuales y de mitad de año de los miembros del equipo bajo su responsabilidad
* Responder a las consultas de los huéspedes de manera oportuna y eficiente
* Trabajar dentro de las pautas de presupuesto
* Ayudar a definir las metas y los objetivos departamentales, los cronogramas de trabajo, los presupuestos y las políticas y procedimientos
* Crear menús con otros miembros del equipo de alimentos y bebidas
* Responsable de los inventarios mensuales de mercadería
* Incentivar a los miembros del equipo para maximizar las ventas y los ingresos
* Reemplazar al Gerente de Alimentos y Bebidas en su ausencia
* Cumplir con las regulaciones de seguridad e incendios del hotel y con la legislación en materia de salud y seguridad
* Ayudar a otros departamentos cuando sea necesario y mantener buenas relaciones laborales


Hilton World Wide Inc. is acting as an Employment Agency in relation to this vacancy.


¿Qué buscamos?

Un Subgerente de Alimentos y Bebidas de los hoteles de la marca Hilton Worldwide siempre trabaja para nuestros huéspedes y con otros miembros del equipo. para desempeñarse con éxito en esta posición, debe mantener la actitud, la conducta, las aptitudes y los valores mencionados a continuación:
  • Experiencia en la administración o supervisión de alimentos y bebidas
  • Conocimiento de los sistemas financieros
  • Flexibilidad para responder ante diversas situaciones laborales
  • Compromiso para brindar un alto nivel de atención al cliente
  • Actitud positiva
  • Buen nivel de comunicación
  • Flexibilidad para responder ante diversas situaciones laborales
  • Excelente presencia
para ocupar esta posición, es favorable demostrar las siguientes capacidades y distinciones:
  • Disposición para desarrollarse a sí mismo y a los miembros del equipo
  • Título en un área relevante


¿Qué beneficios recibiré?

Sus beneficios incluirán un salario inicial competitivo y derecho a vacaciones. Como empleado, será miembro de The Hilton Club, que ofrece habitaciones en hoteles de todo el mundo a tarifas reducidas y descuentos en productos y servicios ofrecidos por Hilton Worldwide y sus socios. Con gusto le explicaremos en detalle los numerosos y excelentes beneficios que ofrece una organización hotelera internacional como Hilton Worldwide, como habitaciones en hoteles de todo el mundo a tarifas reducidas y descuentos en productos y servicios ofrecidos por Hilton Worldwide y sus socios. Con gusto le explicaremos en detalle los numerosos y excelentes beneficios que ofrece una organización hotelera internacional como Hilton Worldwide.Conozca más sobre Hilton Hotels & Resorts: líder mundial de hospitalidad. Más de 500 hoteles y cerca de 200.000 habitaciones en los cinco continentes Entre sus innovaciones se incluyen: ser pioneros en el concepto de hotel de aeropuerto, convertirse en la primera cadena de hoteles de costa a costa en los EE. UU. y ser los primeros en instalar televisores en las habitaciones Marca principal de Hilton Worldwide con hoteles en más de 77 países Más de 70 resorts de primera clase y cerca de 200 spas de servicio completo Marca del año en Harris Poll EquiTrend® como Hotel de Servicio Completo en 2010 y 2011 Número uno en cuanto a conciencia de marca internacional en la industria de la hospitalidad.
Job Categories
F&B - Food & Beverage
Property
Hilton Curacao
Entry Level Position
No