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Assistente del reparto Cibo e bevande

Location:
GB - City of London
Date Posted:
20/11/16 10:31
Company Name:
Doubletree by Hilton
Un Assistente del reparto Cibo e bevande ha la responsabilità di lavorare in tutte le aree del settore Cibo e bevande, in base alle necessità, per offrire un'esperienza eccellente a ospiti e dipendenti, impegnandosi per raggiungere gli obiettivi del reparto.
Che cosa significa lavorare per il Brand Hilton Worldwide?

I nostri team member sono il cuore dell'Hilton. Quali straordinari professionisti dell'ospitalità, collaboriamo assieme per fare degli alberghi Hilton un luogo ideale dove lavorare e costruire una carriera gratificante per noi e per i nostri colleghi.

Hilton Worldwide è la prestigiosa catena alberghiera internazionale leader nel settore dell'ospitalità che spazia da lussuosi hotel full-service e resort, a suite per soggiorni prolungati ed alberghi di livello intermedio. Per quasi un secolo, la Hilton Worldwide ha offerto a viaggiatori d'affari e turisti il massimo dell'ospitalità, dei servizi, dei comfort e valore. Con impegno la Hilton si dedica a proseguire la sua tradizione ed offrire agli ospiti un'esperienza eccezionale tramite i suoi 13 marchi globali, tra cui Hilton Hotels & Resorts, Waldorf Astoria Hotels & Resorts, Conrad Hotels & Resorts, Canopy by Hilton, Curio A Collection by Hilton, DoubleTree by Hilton, Embassy Suites by Hilton, Hilton Garden Inn, Hampton Hotels, Tru by Hilton, Homewood Suites by Hilton, Home2 Suites by Hilton e Hilton Grand Vacations. Inoltre la Compagnia gestisce il programma di fidelizzazione Hilton HHonors ®.

In Hilton, la nostra visione "Riempire la terra con la luce e il calore dell'ospitalità" ci rende un unico Team al fine di creare ogni giorno memorabili esperienze di ospitalità in tutto il mondo. I nostri straordinari Team Member sono il cuore di tutto! Venite a far parte della nostra squadra!


Hilton World Wide Inc. is acting as an Employment Agency in relation to this vacancy.
Che cosa farò?

In qualità di Assistente del reparto Cibo e bevande, avrà la responsabilità di lavorare in tutte le aree del settore Cibo e bevande, in base alle necessità, per offrire un'esperienza eccellente a ospiti e dipendenti. In qualità di Assistente del reparto Cibo e bevande, dovrà anche prendere e servire le ordinazioni dei clienti e impegnarsi per raggiungere gli obiettivi del reparto. Nello specifico, avrà la responsabilità di eseguire le seguenti mansioni mantenendo i massimi standard:

  • Capacità di lavorare in tutte le aree del reparto Cibo e bevande, tra cui bar, ristorante, servizio in camera e servizi per conferenze ed eventi
  • Accogliere gli ospiti in modo cortese e cordiale
  • Prendere e consegnare gli ordini dei clienti, offrendo sempre un servizio clienti di alto
  • Preparare le configurazioni dei tavoli e/o delle sale
  • Seguire le procedure di gestione del denaro
  • Gestire le domande degli ospiti in modo tempestivo ed efficiente
  • Fare upselling tramite gli incentivi più recenti del reparto
  • Garantire la conformità agli standard del marchio
  • Impegnarsi al massimo per raggiungere gli obiettivi del reparto
  • Garantire la pulizia di tutte le aree di lavoro
  • Rispettare le norme di sicurezza e antincendio dell'hotel, nonché tutte le normative in merito a salute e sicurezza
  • Rispettare le leggi locali sulle licenze di vendita/somministrazione
  • Rispettare l'ambiente
  • Fornire assistenza ad altri reparti, se necessario, e mantenere buone relazioni di lavoro
Cosa stiamo cercando?

Gli Assistenti del reparto Cibo e bevande al servizio degli hotel e delle mete di vacanza Hilton Worldwide sono sempre al lavoro nell'interesse dei nostri ospiti, in collaborazione con gli altri dipendenti. Per ricoprire questo ruolo con successo, un dipendente dovrebbe avere l'atteggiamento, i comportamenti, le competenze e i valori indicati di seguito:

  • Atteggiamento positivo
  • Buone capacità comunicative
  • Volontà di offrire un servizio clienti di alta qualità
  • Immagine e cura della persona eccellenti
  • Capacità di rispondere con flessibilità a una grande varietà di diverse situazioni lavorative
  • Capacità di lavorare in modo autonomo o all'interno di un team

Per ricoprire questa posizione, le seguenti capacità e punti di forza costituiscono un vantaggio:

  • Esperienza precedente nel reparto e/o settore Cibo e bevande
  • Esperienze nella gestione del denaro
  • Conoscenza delle normative sull'igiene alimentare
Job Categories
Waitress/Waiter
Property
Doubletree Westminster
Entry Level Position
No