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Ajudante de Cozinha

Location:
FR - Orly
Date Posted:
07/11/16 22:32
Company Name:
Hilton Hotels and Resorts
Um Ajudante de Cozinha com Hilton Hotels & Resorts é responsável por preparar e apresentar pratos de elevada qualidade, a fim de proporcionar uma excelente experiência a hóspedes e membros, ao mesmo tempo que contribui consistentemente para os objetivos departamentais.

Como será trabalhar para esta Marca Hilton?Um dos nomes mais reconhecidos da indústria, o Hilton Hotels & Resorts oferece aos viajantes um mundo de experiências autênticas. A marca continua a ser líder mundial inovadora e com visão para o futuro da hospitalidade. Com produtos e serviços que satisfazem as necessidades dos experientes viajantes pelo mundo de amanhã, damos forma às experiências nas quais cada hóspede se sente bem tratado, valorizado e respeitado.

Se percebe a importância de sustentar a reputação de uma marca e valoriza o esforço necessário para fornecer uma experiência hoteleira mundialmente reconhecida, então é exatamente a pessoa que procuramos para trabalhar enquanto Membro de Equipa no Hilton Hotels & Resorts. Porque é no Hilton Hotels & Resorts que prometemos uma experiência de hóspede excecional em qualquer momento.O que irei fazer?

Um Ajudante de Cozinha é responsável por preparar e apresentar pratos de elevada qualidade, a fim de proporcionar uma excelente experiência a hóspedes e membros. Um Ajudante de Cozinha também deve responsabilizar-se por preparar todas as mise-en-place e contribuir para os objetivos departamentais. Em termos específicos, será responsável por desempenhar as seguintes tarefas, de acordo com os padrões de exigência mais elevados:

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Preparar e apresentar pratos de elevada qualidade segundo as diretrizes da empresa
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Manter todas as áreas de trabalho limpas e arrumadas e garantir a ausência de contaminação cruzada
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Preparar todas as mise-en-place para todos os menus relevantes
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Auxiliar outros departamentos sempre que seja necessário e manter bons relacionamentos laborais
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Comunicar problemas de manutenção, higiene e perigo
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Cumprir com os regulamentos de segurança do hotel e de combate ao incêndio e com todas as legislações de saúde e segurança, assim como de segurança alimentar
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Sensibilização perante os objetivos departamentais e esforço por atingi-los como parte de uma equipa
*

Ser ambientalmente consciente


Hilton World Wide Inc. is acting as an Employment Agency in relation to this vacancy.


O que procuramos?

Enquanto Ajudante de Cozinha ao serviço dos hotéis e resorts da Marca Hilton Worldwide, está sempre a trabalhar em nome dos nossos hóspedes e a trabalhar com outros membros de equipa. Para cumprir com sucesso este cargo deve manter a atitude, comportamentos, capacidades e valores que se seguem:

  • Nível profissional 1

  • Atitude positiva

  • Boas capacidades de comunicação

  • Capacidade para trabalhar sob pressão

  • Capacidade para trabalhar individualmente ou em equipa

Seria vantajoso neste cargo que demonstrasse as seguintes capacidades e distinções:

  • Nível profissional 2

  • Experiência de cozinha prévia num cargo semelhante

  • Higiene alimentar básica



Que benefícios irei receber?

Os seus benefícios irão incluir um salário inicial competitivo e direito a férias. Enquanto funcionário tornar-se-á membro do Hilton Club, o qual proporciona tarifas de quartos de hotel reduzidas nos nossos hotéis em todo o mundo, para além de descontos em produtos e serviços oferecidos pelo Hilton Worldwide e parceiros. Teremos todo o gosto em explicar-lhe de forma detalhada a gama de excelentes benefícios que se esperaria de uma organização hoteleira mundial como o Hilton Worldwide.Conheça mais acerca do Hilton Hotels & Resorts --- o líder hoteleiro mundial.
  • Mais de 500 locais e cerca de 200.000 quartos nos seis continentes
  • As inovações incluem: ser pioneiro no conceito do hotel de aeroporto, tornar-se na primeira cadeia de hotéis de costa a costa nos EUA e o primeiro a instalar televisões nos quartos dos hóspedes
  • Marca principal do Hilton Worldwide com propriedades em mais de 77 países Mais de 70 resorts de classe mundial e cerca de 200 spas com serviços completos
  • Harris Poll EquiTrend®, Marca do Ano - Hotel com serviço completo para 2010 e 2011 Número um em reconhecimento de marca mundial na indústria hoteleira
Job Categories
Cook
Property
Hilton Paris Orly Airport Hotel
Entry Level Position
No