Jobs at Delaware North's Patina Group

• Gerente de restaurante (Food & Beverage)

  El Patina Group de Delaware North busca un Chef Ejecutivo experimentado y visionario para liderar el equipo culinario de Patina 250 en Buffalo, Nueva York. Ubicado dentro de The Westin Buffalo, Patina 250 es un restaurante estadounidense contemporáneo de alta gama que ofrece una experiencia gastronómica refinada, centrada en ingredientes de temporada, preparaciones cuidadosas y una cocina elevada pero accesible. Sirviendo desde almuerzos de negocios y reuniones corporativas hasta celebraciones y cenas de ocasiones especiales, Patina 250 combina la sofisticación de la alta cocina con la calidez y la energía de un restaurante moderno de barrio.

• Servidor (Food & Beverage)

  Delaware North's Patina Group está contratando Meseros a tiempo parcial para unirse a nuestro equipo en Patina 250 en Buffalo, Nueva York. Como Mesero, tendrá el privilegio de representar nuestro restaurante y crear impresiones duraderas a través de su servicio excepcional, haciendo que cada cliente se sienta valorado y satisfecho. Si desea que cada nuevo día sea tan emocionante como el anterior, estamos listos para servirle su próxima oportunidad.

• Chef ejecutivo (Chefs/Kitchen)

  Delaware North's Patina Group está buscando un Chef Ejecutivo para liderar el equipo culinario en Patina 250 en Buffalo, Nueva York. Como Chef Ejecutivo, supervisarás todas las operaciones de la cocina, impulsando la excelencia culinaria a través de una calidad excepcional de los alimentos, desarrollo innovador de menús, responsabilidad financiera y un fuerte liderazgo de equipo. Este rol es responsable de gestionar operaciones de cocina de alto volumen, asegurar consistencia en la ejecución y fomentar una cultura de enseñanza, capacitación y desarrollo profesional. El candidato ideal es un líder apasionado y estratégico que pueda inspirar equipos, colaborar entre departamentos, mantener los más altos estándares de seguridad alimentaria e higiene, y ofrecer experiencias gastronómicas memorables que superen las expectativas de los huéspedes.

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