F&B Management Trainee (m/w) (ref. 23877)

Mandarin Oriental Hotel Munich

Location: Germany - Munich

Feb 9, 2013
Employer
Job Details
Streben Sie eine Karriere in der gehobenen Gastronomie an und können Sie sich mit der 5-Sterne Luxushotellerie identifizieren? Sie wollen sich speziell im Bereich des Food and Beverages entwickeln und sehen Ihre Zukunft in dieser Branche?

Als F&B Management Trainee unterstützen Sie das F&B Management, sowie die verschiedenen Abteilungsleiter im täglichen operativen Geschäft und helfen bei der Umsetzung und Sicherstellung der Mandarin Oriental Standards.

 Sie sorgen mit für die Organisation der Abteilung, Training und Weiterbildung der Mitarbeiter, die Dienstplangestaltung und Budgetierung. Zu dem werden Sie die einzelnen Abteilungen im Service und bei der Abwicklung der täglichen Aufgaben unterstützen.

 Das Management Trainee Programm absolvieren Sie innerhalb von 18 Monaten und erhalten die Möglichkeit in vier Food & Beverage Abteilungen für jeweils 4 Monate unseres Hauses, auf hohem Niveau, mitzuwirken. Den letzten Teil verbringen Sie dann im F&B Management, daneben werden Sie an verschiedenen Trainings und Weiterbildungsmaßnahmen teilnehmen hierüber werden Sie die entsprechenden Leistungsnachweise erbringen .

 Vorzugsweise haben Sie Ihre Ausbildung zum Hotelfachmann/-frau oder ein Studium in der Hospitality-Branche erfolgreich abgeschlossen. Sie sind loyal, flexibel, zuverlässig und ehrgeizig, haben außerdem ausgezeichnete Deutsch- und Englischkenntnisse. Sie können selbstständig, teamorientiert und verantwortungsbewusst im Team arbeiten und verfügen über hohe Qualitätsansprüche und Organisationstalent.

 Wenn Sie Interesse haben, in einem jungen und motivierten Team in einem der besten Hotels Deutschland zu arbeiten und zu lernen, freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen!

Mandarin Oriental Munich
Neuturmstraße 1, 80331 München, Deutschland

Telefon: 089 290 98 874
Telefax: 089 290 98 860

Internet: http://www.mandarinoriental.com

Ansprechpartner: Frau Ruth Müller

Position/Abteilung: Assistant Director of Human Resources
Mandarin Oriental Hotel Group is an equal opportunity employer M/F/V/D
Additional Details
No
Applicants who do not already have legal permission to work in Germany will not be considered.
No
No
Yes
Hotel/Resort
Host(ess)